Výrazný jamajský rum z tradiční palírny Hampden Estate, jedné z nejstarších palíren na Jamajce. Hampden, založený v roce 1753, stále stojí za autentickou produkcí rumu tradičními metodami, s důrazem na kvalitu.
Rum zrál 14 let v amerických sudech po bourbonu, zcela v tropickém klimatu, což mu dodává obzvlášť intenzivní dřevitý tón a hloubku. S výrazným obsahem alkoholu 62 % byla lahvována v přirozené sudové pevnosti – bez cukru, barviv a přísad.
Silný, vysoce komplexní single blended rum, který nastavuje standardy jak z hlediska doby zrání, tak hloubky. Destilovaný v roce 2005 a zrál plných 17 let v tropickém klimatu, Isonomy patří mezi nejdéle zrávající rumy v této palírně.
čerstvá šťáva z cukrové třtiny fermentuje asi 30 hodin a poté se destiluje v klasických sloupcových rostlinách. Po počátečním zrání v dubových sudech následuje speciální úprava sudů po francouzské single malt whisky s rašelinovým potiskem - výjimečná metoda zrání, která dodává rumu hloubku a charakter.
Foursquare distillery který vede mistr Richard Seale, je známý svou transparentností, špičkovou kvalitou a důsledným odmítáním umělých přísad. Foursquare touto edicí opět ukazuje, proč jeho lahve patří mezi nejvyhledávanější sběratelské kousky.
Nejjemnější šťáva z cukrové třtiny, která byla destilována v roce 1983 pomocí pečlivě sledovaného procesu. Zrál dlouhých 40 let v bývalých sudech po bourbonu z amerického bílého dubu až do svého lahvování v roce 2023.
Směs nejlepšího dominikánského rumu zrála 16 až 21 let v dubových sudech pomocí procesu solera. Poté zrála další 2 až 16 měsíců v bývalých sudech po single malt skotské whisky pro svůj ušlechtilý závěr.
Ze starých, pečlivě vypálených sudů po bourbonu vzniká mimořádná směs "Non Plus Ultra". Použitý sudy procházejí delším procesem zuhelnatění, který umožňuje směsi proniknout do dříve nedotčených vrstev dřeva.
Název je odvozen od biblické postavy Metuzaléma, který se dožil 969 let a znamená dlouhověkost a kvalitu. Po kubánské revoluci v roce 1959 značka změnila majitele a výroba byla přemístěna do Dominikánské republiky.
Tato ušlechtilá kompozice, vyrobená z vybraných karibských rumových destilátů, zrála několik let v dubových sudech. Výsledkem je vyvážená, sametová směs, která zaujme svým komplexním aroma.
Jedinečný blend z Thajska. Po smíchání se rum převeze do sklepů Williams & Humbert v Jerezu na jihu Španělska, kde prochází dalším zráním v mimořádně ceněných, 80 let starých sudech po sherry Oloroso.
Exkluzivní série Ron Cristóbal Santa Maria vděčí za své jméno Kolumbově vlajkové lodi, Santa Marii, a znamená limitované lahvování a speciální metody zrání.
Exkluzivní série Ron Cristóbal Santa Maria vděčí za své jméno Kolumbově vlajkové lodi, Santa Marii, a znamená limitované lahvování a speciální metody zrání.
