Vermut
Vermut je kategorie destilátů s největší proměnlivostí ve výrobě a rozmanitostí chutí. O původu vermutů vedou mezi sebou spor znalci z Itálie a Francie, kde si poprvé místní labužníci dávali okořeněné, fortifikované víno. O původu názvu je však jasno, vermutu ho dal pelyněk pravý, jemuž Němci říkají Wermut nebo také Wermutkraut a Angličané wormwood. Dále se používají nejrůznější druhy koření jako je skořice, hřebíček, yzop lékařský, chmel otáčivý, fenikl, kardamon aj. Vermut se dnes používá hlavně v koktejlech včetně Martini slavného agenta Jamese Bonda. Podává se na ledu.
Stránka 1 z 1 -
5 položek celkem