Cristóbal Santa Maria Ruby Port Finish 0,7L, 42%, -DB-
Edice dominikánského rumu z prestižní řady Santa Maria, inspirované vlajkovou lodí Kryštofa Kolumba. Rum byl destilován v roce 2009 v palírně Alcoholes Finos Dominicanos.
Zrál 14 let, přičemž závěrečnou fázi zrání absolvoval v sudech po portugalském portském víně Ruby Port. Lahvován byl v červnu 2024 při síle 42 % jako limitovaná edice a celosvětově vzniklo pouze 2 225 lahví. Která propojuje hebkost dominikánského rumu s bohatým ovocným charakterem mladého portského vína. Výsledkem je elegantní rum plný tónů červeného ovoce, vanilky a jemného koření.
Chuť
Plná, ovocná a sametově sladká 🍒🍇🍫 Na patře se rozvíjejí tóny zralých třešní, švestek a červeného rybízu, které doplňuje karamel, vanilka a jemný med. Finiš v sudech po Ruby Port dodává rumu příjemnou ovocnou hloubku, lehce vinný charakter a krásně zakulacenou sladkost. Dlouhý závěr přináší tóny hořké čokolády, dubového dřeva a jemného koření.
Aroma
Bohaté, ovocné a elegantně vinné 🍷🍒🌰 Ve vůni dominují tóny červených třešní, lesního ovoce a sušených švestek, které doprovází vanilka, karamel a jemný nádech pražených ořechů. Vliv sudů po Ruby Port dodává aromatu příjemnou sladkost, hloubku a harmonický ovocný charakter.
Barva
Tmavě jantarová s mahagonovými až rubínovými odlesky.
Doporučené servírování
🥃 Nejlépe si jej vychutnáte samotný při pokojové teplotě nebo s několika kapkami vody, které pomohou naplno rozvinout jeho bohaté aroma i sametovou chuť.
🥃 Díky dozrávání v sudech po portském víně Ruby Port potěší milovníky elegantních rumů s výrazně ovocným, lehce vinným a příjemně sladkým charakterem.
🍫 Výborně se snoubí s kvalitní hořkou čokoládou, višňovým dortem, dezerty z lesního ovoce, praženými mandlemi nebo vyzrálými tvrdými sýry.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rum |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.9 kg |
| EAN: | 5712718009132 |
| Hlavní kategorie: | Rum |
| Značka: | Ron Cristóbal |
| Země původu: | Dominikánská republika |
| Dárkové balení: | Dárkové balení |
| Doba zrání: | 14yo |
| Ročník: | 2010 |
| Druh rumu: | Tmavé rumy |
| Styl zrání: | Portské víno |
| Stupeň lihovitosti: | 35 až 45% |
| Velikost lahve: | Standardní lahve |
| Obsah alkoholu: | 42% |
| Objem: | 0,7L |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
