Old St. Croix XO Legacy Reserve 0,7L, 42% -DB-
Edice prémiového karibského spirit drinku, která vzdává hold původní značce Old St. Croix, pod níž před více než 150 lety dánský lékárník a dobrodruh Albert Heinrich Riise představil světu destiláty z bývalých Dánských Západních Indií.
Master blender pro tuto edici pečlivě vybral výjimečné sudy z renomovaných palíren Karibiku a Střední Ameriky, aby vytvořil bohatý, sametově jemný blend inspirovaný historickou recepturou. Výsledkem je komplexní destilát s elegantním charakterem, který propojuje tradici s moderním pojetím.
Chuť
Sametová, hluboká a dokonale vyvážená 🥃🍂🍮 Na patře se rozvíjejí výrazné tóny dubového dřeva, jemného tabáku a vyzrálé kůže, které harmonicky doplňují karamelizované fíky, kandovaná citrusová kůra a lehké umami nuance. Chuť je plná, bohatá a krásně zakulacená s dlouhým, hřejivým závěrem, ve kterém se objevuje vyzrálý dub a sušené ovoce.
Aroma
Elegantní, ovocné a jemně karamelové 🍑🍮🌰 Ve vůni dominují sametové tóny karamelu a zralého ovoce, které doprovází jemné náznaky dubového dřeva a sladkého koření. Celkový aromatický profil je bohatý, harmonický a velmi elegantní.
Barva
Starozlatá až tmavě jantarová.
Doporučené servírování
🥃 Nejlépe si jej vychutnáte samotný při teplotě 18–20 °C, kdy se naplno rozvine jeho komplexní aroma i sametová chuť.
🧊 Přidání jedné větší kostky ledu nebo několika kapek vody zvýrazní ovocné tóny a jemné nuance dubového dřeva.
🍫 Výborně se snoubí s kvalitní hořkou čokoládou, dezerty s fíky, kandovaným ovocem, praženými ořechy nebo s kvalitním doutníkem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rum |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.33 kg |
| EAN: | 5744005060564 |
| Hlavní kategorie: | Rum |
| Značka: | Old St. Croix |
| Země původu: | Karibské ostrovy |
| Dárkové balení: | Dárkové balení |
| Druh rumu: | Tmavé rumy |
| Styl zrání: | Dub |
| Stupeň lihovitosti: | 35 až 45% |
| Velikost lahve: | Standardní lahve |
| Objem: | 0,7L |
| Obsah alkoholu: | 42% |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Old St. Croix zachycuje ducha Západní Indie v každé kapce. Jejich směsi ctí odkaz dánského lékárníka Alberta Heinricha Riise, který před více než 150 lety proslavil dánsko-západoindické lihoviny po celém světě pod tímto historickým názvem. Dnes v této tradici pokračují a vytváří jemné, zakulacené vůně, které evokují teplý vánek, exotické vůně a chuť starého Karibiku.
