Rum

Vyrábí se z pečlivě fermentované šťávy z mauricijské cukrové třtiny, destiluje se tradičními metodami a poté zraje v dubových sudech, což mu dodává charakteristickou zlatavou barvu a jemné, kořeněné aroma.

Destiluje se z melasy a zraje minimálně 8 let ve vybraných dubových sudech. Cukrová třtina použitá k výrobě je pěstována samotným lihovarem. 

Výtečný 7letý rum Arehucas Ron Club se vyrábí z nejlepší cukrové třtiny. Po destilaci se ukládá na sedm let ke zrání do dubových sudů, které leží v legendárních sklepeních palírny.

Arcane Extraromas je chuťově bohatý 12letý prémiový rum z ostrova Mauricius, dodávaný v tajemně černé "lektvarové" lahvi. Chuť má jemnou, aromatickou, s prvky exotického ovoce, karamelu a cukrové třtiny.

Luxusní a vynikající směs barbadoského bohatství a francouzského Savoir-Faire, která vytváří neuvěřitelně lahodný rum, který byl poprvé uveden na trh na oslavu Master Blendera, Alexandra Gabriela.

Pro další zpřesnění profilu je Marama ochucena jedinečným výběrem koření, včetně vanilky, skořice, hřebíčku a muškátového oříšku. Tyto chutě se harmonicky mísí s rumem a vytvářejí komplexní, ale vyvážený chuťový zážitek.

Název The Demon's Share vznikl jako protiklad k pojmu andělská daň, což je množství alkoholu, které se při zrání destilátů v sudech vypaří. A pokud si andělé berou svůj podíl z rumu, vezmou si s sebou i démony.

Jedná se o 22 letý blend dominikánských rumů, který oslavuje 40 výročí vytvoření prvních rumů Barcelo Imperial. Celkem bylo vyrobeno 15.000 kusů, po otevření dárkové kazety naleznete číslo dané lahve.

Kubánský rum Eminente pochází od obyvatel "krokodýlího" ostrova Isla del Cocodrilo, který je pojmenovaný po svém tvaru připomínajícím tohoto tvora. Ve vůni rumu je cítit čerstvě pražená káva, pečené mandle a kakao. Díky zrání v sudech po whisky je na patře jemně kouřový. Chuť nese tóny vanilky a kávy s nádechem zázvoru, pepře a švestek.

Vynikající tmavý rum z Madagaskaru, regionu známého svou jedinečnou produkcí rumu. Zaujme harmonickou rovnováhou sladkosti, koření a exotických vůní. 

Zraje několik let v sudech z amerického dubu na úpatí hory Kanlaon. Výsledná směs předvádí původního ducha Don Papa. Překypující citrusy s vanilkou ve vůni.

Základem je rum z legendární jamajské palírny Clarendon s malým podílem vysokoesterového rumu z palírny Long Pond. Infuze proběhla přírodním kořením. Vanilkový lusk z Madagaskaru, čerstvý zázvor a dužina z kokosů.

Ručně vyráběný rum, do kterého se přidává směs přírodní vanilky, hřebíčku, pomeranče a dalšího exotického koření. Vzniká na malebném karibském ostrově Svatý Kryštof. Rodinný podnik zde založil v roce 1986 Bob Brinley.

Toto lahvování vzdává hold myšlence soudržnosti, odpovědnosti a závazku – hodnotám, které se odrážejí i v pečlivém složení této lihoviny. 

Pomalé zrání v dubových sudech vytváří zlatavý, zaoblený a vyvážený destilát s tóny sladkosti, bohatství a hloubkou hodnou jeho příběhu.

Jedná se o směs 5 letých rumů z Guyany a Barbadosu, která dozrává ve sklepích vinařství Williams & Humbert v Jerezu na jihu Španělska. Zde dozrává další jeden rok ve starých sudech po sladkém sherry Pedro Ximenez.

Tato série je charakteristická omezeným množstvím lahví, která jsou vydávána pouze tehdy, když splňují výjimečně vysoké standardy Richarda Sealea. 

Tato ušlechtilá kompozice, vyrobená z vybraných karibských rumových destilátů, zrála několik let v dubových sudech. Výsledkem je vyvážená, sametová směs, která zaujme svým komplexním aroma.

Tato miniatura nabízí ideální úvod do světa dominikánského rumu a umožní vám poprvé poznat tuto harmonickou směs.

Zraje metodou solera ve francouzských dubových sudech, nejstaršímu destilátu je 12 let.