Planteray XO 20th Anniversary 0,7L, 40%, -DB-
Vytvořený na počest 20. výročí působení Alexandra Gabriela ve funkci Master Blendera společnosti Maison Ferrand. Vzniká z pečlivě vybraných 100% barbadoských rumů.
Nejprve dlouhá léta tropicky zrají v sudech po bourbonu v destilerii West Indies Rum Distillery. Poté putují do francouzského regionu Cognac, kde procházejí druhým zráním v malých francouzských dubových sudech. Právě toto charakteristické dvojí zrání (Double Ageing) propůjčuje rumu mimořádnou hloubku, eleganci a sametovou jemnost.
Chuť
Luxusně sametová, bohatá a dokonale harmonická 🥥🍌🍫 Na patře se rozvíjejí tóny flambovaného banánu, kokosu, vanilky a karamelu, které doplňuje crème brûlée, kandované pomeranče a jemný med. Postupně se přidávají pražené mandle, tmavá čokoláda, skořice, muškátový oříšek a elegantní dubové tóny. Díky dvojímu zrání působí rum mimořádně kulatě a komplexně s dlouhým, hedvábným závěrem.
Aroma
Bohaté, exotické a noblesně kořenité 🍌🥥🍒 Ve vůni dominují flambovaný banán, pražený kokos a vanilka, které doprovází třešně, marshmallow, karamel a jemné koření. S delším nadechnutím se objevují tóny sušeného ovoce, kakaa, dubového dřeva a lehký nádech tabáku, které dodávají rumu mimořádnou eleganci.
Barva
Sytě jantarová s mahagonovými a měděnými odlesky.
Doporučené servírování
🥃 Nejlépe si jej vychutnáte samotný při pokojové teplotě v degustační sklence, aby naplno vynikla jeho komplexnost a hedvábná textura
💧 Několik kapek vody otevře další vrstvy tropického ovoce, kokosu i jemného koření
🧊 Jedna větší kostka ledu zvýrazní vanilkové a karamelové tóny, aniž by potlačila jeho bohatý charakter
🧀 Výborně ladí s vyzrálými sýry, foie gras nebo praženými mandlemi
🍫 Perfektně doplní kvalitní hořkou čokoládu, crème brûlée, banánový dezert nebo tarte tatin s karamelem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rum |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.33 kg |
| EAN: | 3460410538581 |
| Hlavní kategorie: | Rum |
| Značka: | Planteray |
| Země původu: | Barbados |
| Dárkové balení: | Dárkové balení |
| Druh rumu: | Tmavé rumy |
| Styl zrání: | Bourbon, Cognac, Dub |
| Stupeň lihovitosti: | 35 až 45% |
| Velikost lahve: | Standardní lahve |
| Objem: | 0,7L |
| Obsah alkoholu: | 40% |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
