Rum

Plantation 20th Aniversary XO je v tuto chvíli jedním z nejlepších stařených rumů na světě a je dobře známý všem znalcům. Má velice jemnou, ale plnou chuť tropického ovoce s náznaky vanilky, kokosu a citrusových plodů. Závěr je sladký až medový.

Plantation Barbados Grande Reserve se od ostatních rumů odlišuje tím, že po dozrání na Barbadosu se nechává uležet ve Francii v sudech po koňaku. Vyniká plnou chutí s tóny tropického ovoce. Jeho závěr je příjemný a nasládlý.

Luxusní a vynikající směs barbadoského bohatství a francouzského Savoir-Faire, která vytváří neuvěřitelně lahodný rum, který byl poprvé uveden na trh na oslavu Master Blendera, Alexandra Gabriela.

Ron Zacapa XO je luxusní rum ověnčený řadou ocenění z nejprestižnějších rumových soutěží na světě. Zraje metodou solera. Má bohaté karamelové aroma podpořené praženými ořechy, marcipánem a pomerančovou kůrou.

Pětiletý Plantation Barbados Grande Reserve se od ostatních rumů odlišuje tím, že se po dozrání na Barbadosu nechává uležet ještě ve Francii v sudech po koňaku.

Autentický jamajský rum z kotlíku, který vdechuje zpět dědictví a nezaměnitelný charakter klasického jamajského "rum funku". 

Autentický rum, který ztělesňuje tradiční rumovou kulturu ostrova Barbados a dosahuje své zvláštní hloubky pečlivým dvoustupňovým dozráním. 

Přísně limitovaná edice pochází z jednoho sudu po koňaku a byla lahvována pouze v edici 472 jednotlivě očíslovaných lahví. 

Rum zrál několik let v zemích svého původu (Barbados & Trinidad) v sudech po bourbonu. Finální zrání probíhalo v jihozápadní Francii v sudech po koňaku Ferrand.

Tato limitovaná edice prošla druhým kontinentálním zráním v sudech po cognacu, které rumu dodaly ovocný tón. 

Single cask, který je založen na melase a byl destilován kolonovou (kontinuální) metodou v roce 2011. Rum zrál v sudech po bourbonu a  cognacu a byl stáčen v srpnu 2024.

V Guatemale a Bélize tento rum zraje v sudech po bourbonu, poté stále zraje v sudech po koňaku vyrobených z francouzského dubu.
Rum je tak skladován dalších 24 měsíců ve sklepích Château de Bonbonnet / Cognac.

Zrání probíhalo nejprve po dobu dvou let v sudech po bourbonu na tropickém Fiji, následně byl rum převezen do Francie, kde dozrával další rok v sudech z francouzského dubu.

Luxusní a vynikající směs barbadoského bohatství a francouzského Savoir-Faire, která vytváří neuvěřitelně lahodný rum, který byl poprvé uveden na trh na oslavu Master Blendera, Alexandra Gabriela.

Summum Solera Ron Dominicano Cognac Finish Rum 12yo je ultraprémiový rum z Dominikánské republiky. Zraje minimálně 12 let ve starých sudech po bourbonu a následně v sudech po velmi starém koňaku, což mu dodává jemnost a krásně zakulacený nádech sladkosti.

Směs rumů zrající až 12 let. Tato limitovaná edice prošla dodatečným zráním po dobu devíti měsíců v sudech po koňaku. Výsledkem je suchý, ovocný a vyvážený rum.

Destiluje se z čerstvé šťávy z cukrové třtiny a melasy a poté několik let zraje v kombinaci sudů z ex-cognac, bourbonu a whisky.

Lazy Dodo vzniká z melasy, která prochází přirozenou fermentací, během níž vyniknou přírodní aromata cukrové třtiny a exotického ovoce, jež jsou pro tento terroir specifické. V palírně Grays prochází kolonovou destilací. Lazy Dodo XO Chronicles je blendem několika ročníků, které zrály ve starých sudech po koňaku a po bourbonu. Nemladší složkou je 13letý rum.

Flor de Caña, rodinná firma vyrábějící rum udržitelným způsobem od roku 1890, je prvním výrobcem rumu na světě. V roce 1875 Alfredo Francisco Pellas Canessa, mladý dobrodruh z italského Janova, opustil svou rodinu a vydal se do exotické země Nikaragua. Ideální místo pro lihovar bylo nalezeno na úpatí sopky San Cristóbal, nejvyšší a nejaktivnější sopky v Nikaragui.

Směs nejlepšího, co Ron Espero může nabídnout. Stejně jako Espero XO se míchá 15 různých solera & vintage rumů z Dominikánské republiky, Jamajky, Barbadosu, Guyany a Trinidadu. Tato jedinečná směs zraje 8 měsíců v sudech ex-Cognac.