V Guatemale a Bélize tento rum zraje v sudech po bourbonu, poté stále zraje v sudech po koňaku vyrobených z francouzského dubu. Rum je tak skladován dalších 24 měsíců ve sklepích Château de Bonbonnet / Cognac.
Limitovaná edice rumu vytvořená ve spolupráci s umělcem Repym. Jedná se o blend dvou bílých rumů typu agricole a grand arome, které byly uloženy do sudu ve vlhkém sklepě č.4 v destilerii Savanna.
Třetí exemplář z kolekce Black Gem je Black Spinel. Inspirovaný jedním z nejvzácnějších drahokamů, který se vyskytují v půdě v oblasti Karibiku a střední Ameriky.
zaujme nejen svou exkluzivní výrobou, ale také speciálním zráním v sudu. Pochází z ostrova Negros, srdce filipínské produkce cukrové třtiny, a je poctou Donu Papaovi a hrdinům revoluce, kteří bojovali za svobodu a spravedlnost.
Černý korál, první varianta v kolekci, čerpá inspiraci ze vzácného druhu korálu vyskytujícího se v těchto vodách. Bohatá chuť a dobrodružný duch, který je pro palírnu typický.
Tato speciální edice vznikla z The Demon's Share 12yo, který navíc strávil ještě necelý rok v sudech po Chianti. Představuje dokonalé spojení panamského rumu s italskou tradicí a duší, jež za touto značkou stojí.
Blend složený z rumů, které zrály 5 až 8 let v dubových sudech. Zvláštností této směsi je, že rumy pocházejí ze tří oceánů, (Atlantský, Tichý a Indický). Směs kombinuje rumy z Mauricia, Venezuely, Indonésie a Filipín.
Tento elegantní a komplexní rum Harbour 90th Anniversary je limitovanou edicí, která připomíná 90 let vášnivé výroby rumu v palírně Antigua. Pro letošní jubilejní rum byly kombinovány destiláty různého stáří od 5 do 12 let a z různých výjimečných sudů, včetně Armagnacu, Cognacu, Calvadosu, Tokaji, Sauternes.
Harbour High Congener 2nd Release 2014/2023 byla vytvořena speciálně k 30. výročí Haroxexu. Tento téměř 10 let starý rum (destilovaný v roce 2014, lahvovaný v roce 2023) zaujme sytě jantarovou barvou.
Každý sud je ručně vybrán, pečlivě vyhodnocen a smíchán tak, aby vzniklo něco výjimečného. Výsledkem je kolekce vynikajících luxusních směsí stáčených do omezeného počtu krásných 5 955 kusů černých lahví.
Edice Era of Discovery přináší plnění, jež reprezentují rozmanitost rumového světa. Tato sada vznikla z venezuelského rumu, který ve Vizovicích zrál nejdříve v sudech po bourbonu a dozrával v sudech, ve kterých předtím odpočívalo sherry.
Edice Era of Discovery přináší plnění, jež reprezentují rozmanitost rumového světa. Tato sada vznikla z venezuelského rumu, který ve Vizovicích zrál nejdříve v sudech po bourbonu a dozrával v sudech, ve kterých předtím odpočívalo sherry.
Melasa vyrobená z vlastní cukrové třtiny palírny, 5násobná destilace v kolonových destilačních kotlích a skladování v amerických sudech po bourbonu dodávají Siam Edition její nesrovnatelně komplexní a kořeněně dřevitý charakter. Aby bylo možné zaručit stálou teplotu, je sklad umístěn pod podlahou, přičemž podíl andělů se pohybuje mezi 7 a 9 % ročně.
Naga Shani je založena na rumu ze siamského království, který je 62 % proslulý svou kvalitou a charakterem. Zraje deset let v sudech z amerického dubu ex-bourbon, které slouží jako ideální základ. Mistr lihovarník Naga Shani zlepšuje proces zrání tím, že tento rum plní do sudů po sherry Pedro Ximenez a snižuje obsah alkoholu na 46 % obj.
