S.B.S Jamaica/St. Lucia 2015 0,7L, 55%, -DB-
Limitovaná edice spojuje destiláty ze dvou legendárních karibských ostrovů – Jamajky a Svaté Lucie. Rum byl destilován v roce 2015 z melasy kombinací kolonové a kotlíkové destilace, následně 9 let zrál v sudu po bourbonu.
Byl lahvován v srpnu 2024 při sudové síle 55 %, bez filtrace za studena (Non Chill Filtered). Celkem vzniklo pouhých 241 lahví, což z něj činí skutečný sběratelský kousek s výrazným a komplexním chuťovým profilem.
Chuť
Výrazná, ovocná a příjemně kořenitá 🍍🍌🌿 Na patře se rozvíjejí intenzivní tóny tropického ovoce, zralého banánu a grilovaného ananasu, které doplňuje jemná vanilka a lehký dotek karamelu. Typický jamajský charakter přináší jemné esterové tóny, zatímco rum ze Svaté Lucie dodává elegantní kořenitost a plnější tělo. Dlouhý závěr je hřejivý, harmonický a doznívá v tónech dubového dřeva a exotického ovoce.
Aroma
Bohaté, tropické a krásně komplexní 🍌🍍🥃 Ve vůni dominují zralé banány, ananas a citrusová kůra, které doprovází jemná vanilka, melasa a lehké kořenité tóny. V pozadí se objevují typické esterové nuance jamajských rumů, které vytvářejí výrazný a nezaměnitelný aromatický profil.
Barva
Sytě jantarová s měděnými odlesky.
Doporučené servírování
🥃 Nejlépe si jej vychutnáte samotný při pokojové teplotě nebo s několika kapkami vody, které pomohou otevřít jeho bohaté aroma i chuť.
🥃 Díky síle je ideální pro pomalou degustaci, při které naplno vynikne spojení výrazného jamajského stylu s elegantním charakterem rumů ze Svaté Lucie.
🍫 Výborně se doplňuje s kvalitní hořkou čokoládou, grilovaným ananasem, sušeným tropickým ovocem nebo praženými ořechy.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rum |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.9 kg |
| EAN: | 5712718009972 |
| Hlavní kategorie: | Rum |
| Značka: | 1423 S.B.S. |
| Země původu: | Jamajka, Svatá Lucie |
| Dárkové balení: | Dárkové balení |
| Doba zrání: | 9yo |
| Ročník: | 2015 |
| Druh rumu: | Tmavé rumy |
| Styl zrání: | Bourbon |
| Velikost lahve: | Standardní lahve |
| Objem: | 0,7L |
| Obsah alkoholu: | 55% |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
