Overproof rumy

Exkluzivní edice filipínského rumu, vytvořená na počest 500 let od prvního obeplutí Země.

Jedinečný blend z Thajska. Po smíchání se rum převeze do sklepů Williams & Humbert v Jerezu na jihu Španělska, kde prochází dalším zráním v mimořádně ceněných, 80 let starých sudech po sherry Oloroso.

Edice z Antigua Distillery, která spojuje klasický „anglický styl“ rumu s výrazným finišem v sudech po portském víně.

Výrazná limitovaná edice ze Salvadoru inspirovaná mayským rituálem Sahumerio, symbolem lásky a ohně.

Single cask, který je založen na melase a byl destilován kolonovou (kontinuální) metodou v roce 2002. Rum zrál v sudu po bourbonu a byl stáčen v srpnu 2024.

Nová zesílená interpretace klasiky Gold of Mauritius Dark.

Harbour High Congener 2nd Release 2014/2023 byla vytvořena speciálně k 30. výročí Haroxexu. Tento téměř 10 let starý rum (destilovaný v roce 2014, lahvovaný v roce 2023) zaujme sytě jantarovou barvou.

Unikátní bílý rum vzniklý spoluprací dvou ikonických destilerií – Foursquare (Barbados) a Hampden Estate (Jamajka). Jedná se o blend destilátů z kolonové i kotlíkové destilace.

Limitovaná edice kolumbijského rumu Dictador IAS (Iconic Art Spirits), která propojuje svět prémiových destilátů s uměním.

Autentický vintage rum z Dominikánské republiky, který je součástí řady „Unaltered Rum“ – tedy bez přidaného cukru, barviv a bez chill-filtrace.

Autentický single distillery rum z Guyany, patřící do řady „Unaltered Rum“ – tedy bez přidaného cukru, barviv a bez chill-filtrace.

Autentický jamajský rum z řady „Unaltered Rum“, tedy bez přidaného cukru, barviv a bez chill-filtrace.

Unikátní kolumbijský rum z produkce Coloma, který vznikl doslova „krásnou chybou“. Díky neobvyklému procesu zrání nabízí netradiční a velmi komplexní chuťový profil.

Výrazný jamajský rum z tradiční palírny Hampden Estate, jedné z nejstarších palíren na Jamajce. Hampden, založený v roce 1753, stále stojí za autentickou produkcí rumu tradičními metodami, s důrazem na kvalitu.

Rum zrál 14 let v amerických sudech po bourbonu, zcela v tropickém klimatu, což mu dodává obzvlášť intenzivní dřevitý tón a hloubku. S výrazným obsahem alkoholu 62 % byla lahvována v přirozené sudové pevnosti – bez cukru, barviv a přísad. 

Tato série je charakteristická omezeným množstvím lahví, která jsou vydávána pouze tehdy, když splňují výjimečně vysoké standardy Richarda Sealea. 

Foursquare distillery který vede mistr Richard Seale, je známý svou transparentností, špičkovou kvalitou a důsledným odmítáním umělých přísad. Foursquare touto edicí opět ukazuje, proč jeho lahve patří mezi nejvyhledávanější sběratelské kousky.