Foursquare Exceptional Cask SELECTION MARK XXXI EPILOGUE 2026 Single Blended 19yo 0,7L, 57%
Velkolepé zakončení jedné z nejuznávanějších rumových sérií na světě. Edice MARK XXXI EPILOGUE je posledním vydáním řady Exceptional Cask Selection, kterou více než 18 let osobně vytvářel Richard Seale.
Tento výjimečný barbadoský rum zrál 19 let výhradně v sudech po americkém bourbonu, byl destilován kombinací kotlíkových (pot still) a kolonových destilačních zařízení a lahvován v sudové síle 57 % bez přidaného cukru, barviv, aromat i bez filtrace za studena. Jedná se zároveň o nejstarší oficiálně vydaný rum značky Foursquare.
Chuť
Plná, mohutná a dokonale strukturovaná 🥃🍍🍫 V chuti se prolínají tóny karamelu, máslového toffee, vanilky a medových pláství s kandovaným ananasem, sušenými citrusy, rozinkami a praženými lískovými oříšky. V další vrstvě se objevuje kvalitní hořká čokoláda, tabákové listy, jemná dubová tříslovina a koření. Přes vysoký obsah alkoholu působí rum hedvábně, koncentrovaně a mimořádně harmonicky. Závěr je dlouhý, komplexní a elegantně kořenitý.
Aroma
Bohaté, hluboké a mimořádně komplexní 🍊🍒🥥 Ve vůni dominují sušený ananas, pomerančová kůra, zralé třešně, marcipán, karamel a tmavá čokoláda. Postupně se rozvíjejí tóny tabáku, kůže, vanilky, opečeného dubu a exotického ovoce, které vytvářejí typický elegantní charakter dlouze tropicky zrajících rumů Foursquare.
Barva
Tmavě jantarová s mahagonovými odlesky.
Doporučené servírování
❄️ Nejlépe si jej vychutnáte samotný při pokojové teplotě v degustační sklence typu tulip. Několik kapek kvalitní vody pomůže otevřít další aromatické vrstvy a zvýrazní ovocnou i vanilkovou stránku destilátu.
🥃 Díky síle 57 % a mimořádné komplexnosti jde o rum určený především pro pomalou degustaci. Je ideální volbou pro zkušené milovníky prémiových rumů i sběratele, protože představuje závěrečnou kapitolu legendární série Exceptional Cask Selection.
🍫 Skvěle doplní kvalitní hořkou čokoládu s vysokým podílem kakaa, doutník, pražené pekanové ořechy nebo dezerty s karamelem a vanilkou.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rum |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.33 kg |
| EAN: | 724803018917 |
| Hlavní kategorie: | Rum |
| Značka: | Foursquare |
| Země původu: | Barbados |
| Doba zrání: | 19yo |
| Ročník: | 2026 |
| Druh rumu: | Tmavé rumy |
| Styl zrání: | Bourbon |
| Stupeň lihovitosti: | více než 45% |
| Velikost lahve: | Standardní lahve |
| Objem: | 0,7L |
| Obsah alkoholu: | 57% |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
