Jamajské rumy

Appleton Estate Reserve Blend 8yo stvořila Master Blender Joy Spence, a to při příležitosti připomenutí 250. výročí značky Appleton Estate. Rum zrál minimálně 8 let v tropickém podnebí Jamajky. Ve vůni je cítit kořeněné ovoce a dub, následovaný nádechem medu, vanilky, koření a pomerančové kůry.

Signature Blend je plný, středně nasládlý rum, jehož průměrná doba stáří jsou 4 roky. Jedná se o delikátní blend 15 stařených rumů s hřejivě medovou barvou, šťavnatě ovocným aroma a plnou chutí. Má vyvážené komplexní citrusové aroma, ovocné a nasládlé tóny s jemným dotekem pomerančové kůry, sušených meruněk, čerstvých broskví, náznaku melasy a dřeva.

V chuti jsou cítit bohaté vanilkové tóny, které doplňuje intenzivní pomerančová kůra a delikátní koření. Tato směs vzácných rumů z kotlíkových kolon zrála v tropickém klimatu Jamajky nejméně 15 let. Některé rumy, které jsou součástí blendu, jsou staré až 50 let.

Nespoutaná energie jamajského rumu s elegantní hladkostí dominikánských rumů. Směs stařených rumů 3 až 5 let.

Plantation Overproof OFTD neboli Old Fashioned Traditional Dark je silný blend tvořený směsí rumů z Guyany, Jamajky a Barbadosu.

Jedná se o ideální směs tradičního jamajského Pot Still rumu a klasického Trinidad Column Still rumu. 

Rumový elixír Companero je perfektní směsí klasického trinidadského rumu a zralých pomerančů a čerstvých kokosů, které mu dodávají neodolatelný tropický nádech.

Captain Morgan Spiced Gold překvapí neopakovatelnou chutí utvářenou ročním zráním v dubových sudech obohacenou o jedinečnou příchuť tajné směsi bylin a koření. Nejlépe chutná jako klasika s colou a limetou.

Appleton Estate 21 let je bohatou směsí těch nejlepších stařených rumů, které jsou pečlivě vybírány podle jejich jedinečného charakteru a chuti. Každý z nich zrál 21 let. Výsledný rum Appleton Estate je neuvěřitelně hladký, plný květu vanilky a pomerančové kůry.

Appleton Estate Rare Casks Jamaica 12yo je směs rumů, z nichž nejmladší zrál 12 let. Dlouhé zrání v tropickém klimatu dodává tomuto rumu mahagonovou barvu, výrazný dřevitý charakter a jemnou, plnou chuť. Jedná se o identický blend jako u jeho předchůdce Appleton Estate Rare Blend Jamaica 12yo.

Směs rumů z Guyany, Jamajky a Barbadosu, které jsou lahvovány s obsahem 69 %. Zkratka "O.F.T.D." znamená "Old Fashioned Traditional Dark".

Krásná limitovaná edice od Frederic Kafka Distillery. Single cask destilovaný na Jamajce vydal po více než 21 letech pouhých 182 lahví. Krásně jemný, lehce éterický v sudové síle 49,8%.

Barevná kolekce Island Signature odkrývá svěží rumy osobitého charakteru, který vždy vychází z jedinečnosti jejich země původu. V případě Yellow Snake z Jamajky. Další rumy z této řady pochází z Mauricia (Turquoise Bay), Dominikánské republiky (Anacaona) a Guatemaly (Tierra Madre).

Autentický a tradiční jamajský rum, první vydání v sortimentu lahví Worthy Park. Směs zrála mezi 6-10 lety. Tato směs byla vytvořena, aby předvedla jedinečnou složitost a výraznou chuť, kterou Worthy Park nabízí.

Vytvořeno tak, aby ztělesňovalo vášeň a vytrvalost malé, ale silné komunity. Worthy Park napodobuje a oslavuje jedinečnou kulturu a charakter obyvatel Jamajky, obdivovaných po celém světě.

Worthy Park Bar White Overproof Rum pochází s Jamajky, kde s vyrábí už od roku 1741. Jedná se o nezrající blend rum. Jeho chuť je trošku složitější, než by se očekávalo.

Worthy Park Rum-Bar Estate GOLD Pot Still Jamaica Rum zraje nejméně 4 roky.

Tento relativně mladý melasový rum byl destilovaný v roce 2012 v palírně Worthy Park na Jamajce. Po destilaci se nechal zrát po dobu 4 let v tropickém karibském podnebí, následně ještě rok dozrával v dubových sudech v Evropě.

Worthy Park Jamaica Single Cane Estate je malosériově destilovaný rum, který se vyrábí z jamajské cukrové třtiny. Po napití jsou na patře cítit tóny sušeného ovoce, medu, peckovin, tabáku a španělského cedru s jemnými květinovými tóny.

S.B.S Origin Jamaica WPH s obsahem esterů kolem 240 – 360 gr/hl.