Rum, Strana 9
Stránka 9 z 42 -
821 položek celkem
Odborné míchání ožívá s rumy starými 5 až 20 let, aby se plně rozvinul svůdný a nesmírně hladký profil Gran Reserva.
Chairman's Reserve Rum se vyrábí na ostrově Svatá Lucie. K výrobě se používá směs velice jemných, dlouho zrajících rumů, které se destilují z melasy metodou "pot still". Aroma má vanilkové, s nádechem kokosu a jeho chuť je převážně karamelová, s podtóny lískových oříšků a exotického koření.
Chairman's Legacy předvádí umění míchání kotlíkových a sloupcových rumů. Kromě tradičních rumů na bázi melasy se „Legacy“ vyznačuje přídavkem destilátu šťávy z cukrové třtiny, což je ochranná známka společnosti Laurie ode dne, kdy pěstoval cukrovou třtinu v okolí palírny, aby izoloval charakteristické proprietární kvasinky, kterými je Chairman's Reserve tak známý.
Gold of Mauritius Solera Dark je rumové zlato z Afriky, které zraje systémem solera 5 let v sudech po jihoafrickém červeném víně. Rum se vyrábí ze šťávy cukrové třtiny. Jedná se o vybraný destilát z limitované edice a na první pohled potěší svou nádhernou lahví.
Gold of Mauritius Dark je africký rum z Mauricia. Zraje v sudech po červeném jihoafrickém víně. Je dobře vyvážený a na jazyku potěší příjemným čokoládovým podtónem, doteky tropického ovoce a dubového dřeva. Zaujme také svou netradiční a elegantní lahví.
Exquisito 1995 je nádherný a charismatický prémiový rum, který pochází z dílny Oliver&Oliver. Destiláty použité pro jeho blend zrály systémem solera v průměru 16 až 20 let, což z tohoto rumu dělá skutečně vyzrálý kousek. V roce 2013 vyhrál zlatou medaili na rum festivalu v Madridu.
Jedná se o novinku z řad Espero premium caribbean spirit. Vyjimečný destilát, který prošel procesem trojnásobného zrání. Šest let zrál v sudech po bourbonu, dále čtyři roky zrál po (ex - solera sherry soudcích) a poté zakončil své zrání v sudech po víně Banyuls. Spojení všech tří kultur Karibiku, Španělska a Francie dodává Esperu znamenitý charakter.
Rumový likér z Dominikánské republiky s příchutí kakaa je horkou novinkou od značky Ron Espero. Pro výrobu byly použité jedny z nejlepších kakaových bobů Criollo.
Kubánský rum Eminente pochází od obyvatel "krokodýlího" ostrova Isla del Cocodrilo, který je pojmenovaný po svém tvaru připomínajícím tohoto tvora. Ve vůni rumu je cítit čerstvě pražená káva, pečené mandle a kakao. Díky zrání v sudech po whisky je na patře jemně kouřový. Chuť nese tóny vanilky a kávy s nádechem zázvoru, pepře a švestek.
El Dorado Rum 8 let pochází z populární Guyany. Kde palírna Demerara má za sebou dlouhou historii. Slavný lihovar má svůj původ už od 17. století. Tento rum zraje několik let ve vybraných dubových sudech a je zlaté jantarové barvy.
El Dorado Rum je exkluzivní karibský rum, který zrál po dobu 12 let. Získal tři zlaté medaile v soutěži Carribean Rhum Challenge, která se každoročně koná v Londýně a je rovněž držitelem pečetě uznání od International Spirits Challenge.
Dzama Vieux 1998 Rhum 0,7L je rum vyrobený z melasy z úrody cukrové třtiny roku 1998. Tento rum zrál v dubových limuzínských sudech, ve kterých dříve zrála skotská whisky.
Dzama Prestige Cuvée Noire Rum je prémiový madagaskarský melasový rum, který zraje 3 roky v sudech z amerického dubu. Po prvotním ochutnání rumu Dzama Nosy-Bé ucítíte na jazyku vanilku s jemnými podtóny kokosu, citrusů, banánů a skořice.
Dzama Le Maki Ambré je velice jemný rum s mírně vanilkovým aroma a nádechem exotického ovoce. Chuť je jemná, s dominancí vanilky, banánu a karamelu. Tato kombinace dodává rumu zajímavou živelnost a exotičnost.
Pětiletý Doorly's Rum se vyrábí ve Foursquare Distillery – nejstarší palírně na Barbadosu. Aroma rumu je svěží, s výraznými tóny tropického ovoce i jemné sladké vanilky a pikantního zázvoru.