Zapatera Gran Reserva 1989 Rum 0,7L, 42%

Silný, vysoce komplexní single blended rum, který nastavuje standardy jak z hlediska doby zrání, tak hloubky. Destilovaný v roce 2005 a zrál plných 17 let v tropickém klimatu, Isonomy patří mezi nejdéle zrávající rumy v této palírně.

Plantation 20th Aniversary XO je v tuto chvíli jedním z nejlepších stařených rumů na světě a je dobře známý všem znalcům. Má velice jemnou, ale plnou chuť tropického ovoce s náznaky vanilky, kokosu a citrusových plodů. Závěr je sladký až medový.

Zraje minimálně 18 let v sudech z amerického dubu v subtropickém podnebí, se používají pouze ty nejlepší rumové destiláty. Tato dlouhá doba zrání dodává rumu obzvláště jemné, komplexní a vyvážené aroma.

Zraje v sudech po bourbonu vyrobeném z amerického bílého dubu, rozvíjí složitou vůni s typickými tóny vanilky, praženého dubu, koření a sušeného ovoce. 

Za každým okénkem označeným číslem 1–24 naleznete malý vzorek (20ml) rumového destilátu Old St.Croix ( A.H.Riise pod novým názvem) pro každý den.

Prichard's Fine Rum je přesným znovu vytvořením pravého starodávného rumu silné chuti. Nejlepší voda v Tennessee se míchá s melasou a vytváří tak směs, která potom dozrává od 3 - 5 let v dubových sudech. Je to první autentický rum, který se nadále destiluje v Spojených státech amerických od prvních dní historie Ameriky. 

V tomto půvabném a stylovém rumu je cítit celý potenciál terrior New Grove. Destilát v sobě harmonicky kombinuje sílu a podmanivost, a na první pohled představuje svůj charakter prostřednictvím hluboké měděné barvy.

7letý Centenario Anejo Especial rum pochází z Kostariky, ve které se nachází ideální klima pro pěstování vysoce kvalitní a sladké cukrové třtiny. Ve vůni jsou cítit čerstvé třešně, pomerančová kůra a sladká vanilka. To vše se prolíná i do chuti, ve které se přidávají dubové podtóny.

Další velmi oblíbený rum z domu Oliver&Oliver, který získal na rumovém kongresu v Madridu v roce 2013 dvojité zlato.

Dárková kazeta rumů značky Dos Maderas.

Španělská loď zajatá Brity v roce 1780 v bitvě u mysu Sv. Vincenta. Kapitánem byl Ch. Knatchbull s kontradmirálem F. S. Drakem v zahraničí a tato řadová loď se 70 děly byla jednou z prvních lodí, které se zapojily do bitvy Francouzů

Výrazná vůně s nádechem medu, přezrálého ovoce, pražených mandlí, muškátového oříšku, skořice, vanilky a pomerančové kůry.