The Rum Factory Rum 15yo 0,7L, 43%

Za každým okénkem označeným číslem 1–24 naleznete malý vzorek (20ml) rumového destilátu Old St.Croix ( A.H.Riise pod novým názvem) pro každý den.

12letý Abuelo je velmi kvalitní rum z Panamy, který jistě nesmí chybět v žádném baru. Svou vysokou úrovní předčí mnohé ostatní rumy ve své kategorii a díky své jemnosti, plnosti a eleganci je vhodný jak pro rumové znalce, tak pro ty, kteří právě začali svět rumů objevovat.

Silný, vysoce komplexní single blended rum, který nastavuje standardy jak z hlediska doby zrání, tak hloubky. Destilovaný v roce 2005 a zrál plných 17 let v tropickém klimatu, Isonomy patří mezi nejdéle zrávající rumy v této palírně.

Zraje minimálně 18 let v sudech z amerického dubu v subtropickém podnebí, se používají pouze ty nejlepší rumové destiláty. Tato dlouhá doba zrání dodává rumu obzvláště jemné, komplexní a vyvážené aroma.

Habitation Saint-Etienne Vieux Agricole VO Rhum 0,7L je ukázkovým příkladem spojení Agricol rumu a kreolské kultury. K výrobě se nepoužívá melasa ale vždy šťáva z cukrové třtiny. V roce 2009 získal v Bruselu stříbrnou medaili za "vysoce kvalitní produkt".

Teplá přívětivá vůně vlašských a lískových ořechů přechází do jasných tónů skořice, čerstvých citrusů a marcipánu. V chuti se objevují jemné květinové tóny, které pak vedou k marcipánu. Byly použity čtyři různé typy sudů po Madeiře. Jedná se o směs sudů Bual, Sercial, Malvasia a Tinta.

Rumový Elixír Kakadu představuje typickou banánovou chuť Karibiku. Kakadu se vyrábí z blendu 3-5letých rumů, ve kterých se nechávají macerovat zralé banány a následně se přidává karamel.

Další velmi oblíbený rum z domu Oliver&Oliver, který získal na rumovém kongresu v Madridu v roce 2013 dvojité zlato.

Zraje minimálně 14 let ve vybraných sudech, čas zraje v dubových sudech a poté ještě v sudech po sherry.

Zrání v sudech po bourbonu a sherry poskytuje hloubku, komplexnost a harmonickou kombinaci vanilky, dřeva a ovoce. Light Green je v rámci série Game Changer symbolem lehkosti, svěžesti a kreativosti.

Emerald Edition vzniká pečlivým mícháním pětiletých rumů, které zrají v dubových sudech původně používaných ke zrání portského vína.

Cubaney Centenario Ultra Premium je opravdu prvotřídní rum od značky Cubaney. Silný a bohatý rum, dávkovaný požitek po kapkách. Díky jeho stáří 30 let je plný dubové ušlechtilosti, přidává se vanilka, rozinky, koření a ořechy.