Panamské rumy

Panamský rum, který nese svůj název podle „andělského podílu“ – části rumu, která se během zrání odpaří ze sudu. V tomto případě jde s nadsázkou o „démonův podíl“, tedy to nejlepší, co v sudu zůstává.

Tato speciální edice vznikla z The Demon's Share 12yo, který navíc strávil ještě necelý rok v sudech po Chianti. Představuje dokonalé spojení panamského rumu s italskou tradicí a duší, jež za touto značkou stojí.

Limitovaná edice panamského rumu, která představuje vyvážené spojení zrání, jemnosti a výraznějšího charakteru. Tato edice klade důraz na hloubku chuti a elegantní sladkost, typickou pro styl značky.

Panamský rum, který nese svůj název podle „andělského podílu“ – části rumu, která se během zrání odpaří ze sudu. V tomto případě jde s nadsázkou o „démonův podíl“, tedy to nejlepší, co v sudu zůstává.

Oblíbený panamský rum z prestižní destilerie Varela Hermanos, která vyrábí rum již od roku 1908. Sedmileté zrání mu dodává vyvážený charakter mezi svěžestí mladších rumů a hloubkou starších rezerv.

Tradiční panamský rum z renomované destilerie Varela Hermanos, která vyrábí rumy již od roku 1908.

Vintage rum z Panamy, destilován byl v roce 1987 a po dlouhém zrání byl lahvován jako limitovaná, číslovaná edice, což z něj dělá atraktivní kousek nejen pro milovníky rumu, ale i sběratele.

Krémový likér inspirovaný tradičními karibskými recepturami. Vzniká spojením rumu Bumbu, vybraného koření a bohaté smetany, díky čemuž nabízí výrazně krémový, sladký a dezertní charakter.

Vyrobený z čerstvé šťávy z cukrové třtiny a destilovaný ve sloupcových destilačních přístrojích. Byl zrál nejméně 30 let ve vybraných sudech po bourbonu.

Vyrobený z čerstvé šťávy z cukrové třtiny a destilovaný v sloupcových destilačních přístrojích. Dozrával více než čtyři desetiletí v pečlivě vybraných, silně opálených sudech po bourbonu.

Nejjemnější šťáva z cukrové třtiny, která byla destilována v roce 1983 pomocí pečlivě sledovaného procesu. Zrál dlouhých 40 let v bývalých sudech po bourbonu z amerického bílého dubu až do svého lahvování v roce 2023. 

Single cask, který je založen na melase a byl destilován kolonovou (kontinuální) metodou v roce 2002. Rum zrál v sudu po bourbonu a byl stáčen v srpnu 2024.

Název The Demon's Share vznikl jako protiklad k pojmu andělská daň, což je množství alkoholu, které se při zrání destilátů v sudech vypaří. A pokud si andělé berou svůj podíl z rumu, vezmou si s sebou i démony.

Panamský rum vytvořený pod dohledem legendárního master blendera Dona Francisca „Don Pancho“ Fernandeze, který patří mezi nejuznávanější osobnosti světa rumu. 

Mimořádně vzácný a luxusní panamský rum určený pro skutečné znalce a sběratele. Tato limitovaná edice představuje vrchol řemesla značky Zafra a dokonale ukazuje eleganci dlouze zrajících latinskoamerických rumů.

Představuje vrchol řady Distillery Collection – vyzrálý panamský rum, který nabízí výrazně hlubší, bohatší a komplexnější profil než mladší varianty.

Panamský rum z edice Distillery Collection, který sází na klasický styl středoamerických rumů – jemnost, sladší profil a elegantní vyváženost.