Ron Zacapa Centenario RESERVA LIMITADA Solera Gran Reserva 2015 0,7L, 45%, -DB-

Venezuelský rum, který reprezentuje tradiční „španělský“ styl – jemný, vyvážený a velmi dobře pitelný. Vyrábí se v legendární haciendě Santa Teresa, jejíž historie sahá až do roku 1796.

Jamajský bílý rum, který ukazuje typický „funky“ styl této oblasti v čisté a svěží podobě. Vyrábí se výhradně kotlíkovou destilací (pot still), což mu dodává plnost a charakter.

Označení Nelson’s Blood odkazuje na legendu spojenou s admirálem Horatiem Nelsonem a dodává této lahvi silný historický charakter. Jedná se o vyzrálý, elegantní a komplexní rum určený především k pomalému vychutnávání.

Elegantní zástupce guatemalského stylu – jemný, nasládlý a krásně vyvážený. Vyrábí se z melasy cukrové třtiny a destiluje se tradiční metodou, přičemž důraz je kladen na zachování lehkosti a aromatické čistoty.

Je poctou historickému stylu britských námořních rumů – silný, nekompromisní a autentický blend vytvořený ve spolupráci s Francescem Mattonettim.

Díky metodě solera kombinuje rumy různého stáří, přičemž nejstarší složky dosahují až 30 let, což mu dodává mimořádnou komplexitu a elegantní charakter.

Je součástí prestižní série Rare Rums a patří mezi výrazné, autentické destiláty z Guyany. Destilace probíhá na historickém dřevěném kotlíkovém zařízení Versailles.

Série Black Cask slaví 10. výročí s edicí Planteray Black Cask 2024 Barbados & Paraguay. Jedná se o blend kotlíkových a kolonových rumů vyrobených z melasy a třtinového medu. Po destilaci na Barbadosu a Paraquayi rum několik let zraje v zemích svého původu v sudech z bílého dubu. Poté je převezen do jihozápadní Francie, kde zraje v silně vypálených dubových sudech po koňaku Ferrand.

Vyzrálý rum španělského stylu, který staví na eleganci, jemnosti a bohaté aromatice. Jde o edici s důrazem na hlubší, temnější charakter, který je výsledkem kombinace různých typů sudů a dlouhého zrání.

Tradiční karibský rum z ostrova Antigua, vyráběný v destilerii Antigua Distillery. Zraje minimálně 5 let v malých dubových sudech.

Je zástupcem lehčího „kubánského“ stylu rumů, i když pochází z Panamy. Díky tradiční výrobě a pětiletému zrání v dubových sudech nabízí příjemně vyvážený profil, který ocení jak začátečníci, tak i milovníci míchaných drinků.

Armonía je třetím vydáním exkluzivní série Heavenly Cask Collection, která ukazuje vliv různých sudů na výsledný charakter rumu.