Ron Cubaney Solera Reserva 8yo 0,7L, 38%

Ophyum Grand Premiere byl na trh uveden v roce 2016. Jedná se o dominikánský prémiový rum od jednoho z nejznámějších výrobců kubánských rumů, společnosti Oliver&Oliver. Rum má kulatý buket, který potěší chuťové buňky jemnou ovocnou chutí a příjemnou sladkostí. 

Cubaney Centenario Ultra Premium je opravdu prvotřídní rum od značky Cubaney. Silný a bohatý rum, dávkovaný požitek po kapkách. Díky jeho stáří 30 let je plný dubové ušlechtilosti, přidává se vanilka, rozinky, koření a ořechy. 

Doorly's XO Rum je hnědý melasový rum z ostrova Barbados, na jehož etiketě přijal roli sympatického strážce modrý papoušek Ara. Podle místní legendy bude mít každý, kdo se s modrým papouškem Ara setká, velice šťastný den.

Teplá přívětivá vůně vlašských a lískových ořechů přechází do jasných tónů skořice, čerstvých citrusů a marcipánu. V chuti se objevují jemné květinové tóny, které pak vedou k marcipánu. Byly použity čtyři různé typy sudů po Madeiře. Jedná se o směs sudů Bual, Sercial, Malvasia a Tinta.

Nejstarší člen rodiny Esclavo, zraje v sudech z amerického sudu 23 let. Má větší obsah alkoholu 42% a proto je jeho chuť silnější. Náznaky hedvábného karamelu, jemného medu a vanilky. Kromě toho najdete i stopy dubu a bílého pepře. Vše si notuje s tóny silného dřeva, také díky sladkosti, která to celé vyvažuje.

Takamaka Bay Dark je vlajkovou lodí seychelské rodiny Takamaka. Tento tmavý rumový destilát s příjemnou příchutí vanilky a karamelu si natolik podmanil obyvatele Seychel, že se stal nejoblíbenějším alkoholickým nápojem na celých ostrovech.

Plantation 20th Aniversary XO je v tuto chvíli jedním z nejlepších stařených rumů na světě a je dobře známý všem znalcům. Má velice jemnou, ale plnou chuť tropického ovoce s náznaky vanilky, kokosu a citrusových plodů. Závěr je sladký až medový.

Silný, vysoce komplexní single blended rum, který nastavuje standardy jak z hlediska doby zrání, tak hloubky. Destilovaný v roce 2005 a zrál plných 17 let v tropickém klimatu, Isonomy patří mezi nejdéle zrávající rumy v této palírně.

Gosling's Black Seal Rum se vyrábí ze směsi stařených ročníkových karibských rumů. Zraje v dubových barelech po whisky a bourbonu. Je příjemně nasládlý a jeho bohatá chuť nese stopy karamelu a vanilky.

Za každým okénkem označeným číslem 1–24 naleznete malý vzorek (20ml) rumového destilátu Old St.Croix ( A.H.Riise pod novým názvem) pro každý den.

Kraken Black Spiced je kořeněný, inkoustově černý rum s rudým nádechem. Ve vůni i chuti je cítit především vanilka, ale také hřebíček a skořice. Rum zraje 2 roky v sudech po whisky Jack Daniel's.

Tento hnědý rum zraje 5 až 8 let v dubových sudech. Jeho vůně připomíná kokos a spálené crème brûlée.