Emperor Private Collection Château Pape Clement Finish 0,7L, 42%, -DB-

Chairman's Legacy předvádí umění míchání kotlíkových a sloupcových rumů. Kromě tradičních rumů na bázi melasy se „Legacy“ vyznačuje přídavkem destilátu šťávy z cukrové třtiny, což je ochranná známka společnosti Laurie ode dne, kdy pěstoval cukrovou třtinu v okolí palírny, aby izoloval charakteristické proprietární kvasinky, kterými je Chairman's Reserve tak známý.

Pro další zpřesnění profilu je Marama ochucena jedinečným výběrem koření, včetně vanilky, skořice, hřebíčku a muškátového oříšku. Tyto chutě se harmonicky mísí s rumem a vytvářejí komplexní, ale vyvážený chuťový zážitek.

Prichard's Fine Rum je přesným znovu vytvořením pravého starodávného rumu silné chuti. Nejlepší voda v Tennessee se míchá s melasou a vytváří tak směs, která potom dozrává od 3 - 5 let v dubových sudech. Je to první autentický rum, který se nadále destiluje v Spojených státech amerických od prvních dní historie Ameriky. 

Puntacana XOX 50 Aniversario Port Finish je prémiový rum z Dominikánské republiky, který rozhodně zanechá hluboký dojem. Svou kvalitu a exkluzivitu potvrdil mimo jiné získáním zlaté medaile na rumovém festivalu v Madridu v roce 2013.

Zraje v sudech po bourbonu a sherry, což dodává rumu příjemně jemnou hloubku, vanilkovou sladkost a jemné dřevité tóny. 

Pravé potěšení pro všechny milovníky medových chutí. Jedná se o směs vyzrálého rumu, do kterého se přidává med. Medové aroma, karamelová sladkost a mandlové tóny v závěru nejlépe chutnají na ledu, nebo v kombinaci s kvalitní tmavou čokoládou.

Ron Barcelo Anejo je směsí pečlivě vybraných dominikánských rumů plné a bohaté chuti. Díky čtyřletému zrání ve vypálených amerických sudech po bourbon whiskey má krásně mahagonovou barvu.

Rum zrál 14 let v amerických sudech po bourbonu, zcela v tropickém klimatu, což mu dodává obzvlášť intenzivní dřevitý tón a hloubku. S výrazným obsahem alkoholu 62 % byla lahvována v přirozené sudové pevnosti – bez cukru, barviv a přísad. 

Krásná barva mahagonového dřeva a nádherná lahev. Jeho aroma je plné tónů tropického ovoce, pražených ořechů a k chuti se přidává i čokoláda. 

Je vynikajícím příkladem odbornosti palírny. Pochází z úrodného údolí Nassau a zraje nejméně 21 let. Tento rum je směsí pečlivě vybraných, vyzrálých a kvalitních rumů, což mu dodává výjimečné aroma a nesrovnatelnou chuť.

Pro toto speciální lahvování se z mauricijské melasy vyrábí světlý rum. Po přibližně 35 hodinách kvašení probíhá destilace. Rum je pak rafinován exotickými vůněmi, přírodním karamelem, dřevěnými extrakty.

Rum z Mauriciusu, který zraje několik let v těch nejlepších klimatických podmínkách a jeho chuť a vůně je lahodná po koření, vanilce, banánu a rozinkách. Skleněná láhev je ve tvaru ptáka DODO, který žil na Mauriciu do 18 století, než byl vyhuben.
Každá láhev je ručně vyráběná a z prodeje každé z nich je část věnována na podporu rezervace, kde žijí přísně chránění ptáci a například i Kareta velká.