A.H. Riise Royal Danish Navy Cadet 0,7L, 42%, -DB-

Chairman's Reserve Rum se vyrábí na ostrově Svatá Lucie. K výrobě se používá směs velice jemných, dlouho zrajících rumů, které se destilují z melasy metodou "pot still". Aroma má vanilkové, s nádechem kokosu a jeho chuť je převážně karamelová, s podtóny lískových oříšků a exotického koření.

Zraje několik let v sudech z amerického dubu na úpatí hory Kanlaon. Výsledná směs předvádí původního ducha Don Papa. Překypující citrusy s vanilkou ve vůni.

Tato směs vzácných rumů z kotlíkových kolon zrála v tropickém klimatu Jamajky nejméně 15 let. Některé rumy, které jsou součástí blendu, jsou staré až 50 let.

Tento elegantní a komplexní rum Harbour 90th Anniversary je limitovanou edicí, která připomíná 90 let vášnivé výroby rumu v palírně Antigua. Pro letošní jubilejní rum byly kombinovány destiláty různého stáří od 5 do 12 let a z různých výjimečných sudů, včetně Armagnacu, Cognacu, Calvadosu, Tokaji, Sauternes.

Plantation 20th Aniversary XO je v tuto chvíli jedním z nejlepších stařených rumů na světě a je dobře známý všem znalcům. Má velice jemnou, ale plnou chuť tropického ovoce s náznaky vanilky, kokosu a citrusových plodů. Závěr je sladký až medový.

Miracielo Spiced vzniká macerací nejjemnější vanilky, čerstvých švestek a sladkých rozinek. Šťáva z macerovaného ovoce a koření se poté přidává do dozrávajícího prémiového rumu v sudu. Miracielo má komplexní, harmonickou a jedinečnou chuť.

Vyrábí se ze směsi melasy a šťávy z cukrové třtiny, což z něj dělá obzvláště všestranný rum. Zraje v pečlivě vybraných dubových sudech, což mu dodává jemnou rovnováhu ovocné a dřevité vůně. Neobsahuje cukr ani barviva.

La Hechicera Solera Reserva Familiar 21yo  je kolumbijský rum, který vyčnívá z davu a zaslouží si mnohem větší pozornost než je tomu v současné době. Zaslouží být ve stínu slavných konkurentů, protože má co nabídnout. Odráží životní kolumbijský styl a dlouho tradici. Jedná se o směs rumů starých 12 - 21 let.

Španělská loď zajatá Brity v roce 1780 v bitvě u mysu Sv. Vincenta. Kapitánem byl Ch. Knatchbull s kontradmirálem F. S. Drakem v zahraničí a tato řadová loď se 70 děly byla jednou z prvních lodí, které se zapojily do bitvy Francouzů

Pětiletý Doorly's Rum se vyrábí ve Foursquare Distillery – nejstarší palírně na Barbadosu. Aroma rumu je svěží, s výraznými tóny tropického ovoce i jemné sladké vanilky a pikantního zázvoru.

Riviere du Mât využívá know-how svých předků na Arrangé Rums a vytváří novou řadu dostupnou ve čtyřech variacích. Míchá se z rumu Riviere du Mât, infuzí například vanilkových lusků, kokosu, ananasu a jiného tropického ovoce, vybraných koření. Riviere Du Mat Arrangé si můžete vychutnat čistý nebo na ledu ale také v různých letních koktejlech.

Cuvée de l‘Océan je naprosto ojedinělý rum, který se vyrábí z cukrové třtiny, jež roste na jihu Martiniku. Ta spolu se speciálními technikami fermentace utváří rum s jedinečným chuťovým profilem. Je překvapivě minerální a skvěle se v něm prolínají mořské tóny s herbálním nádechem cukrové třtiny.