Tento rum, inspirovaný konceptem "Magisterium", ztělesňuje symbolickou autoritu ve světě lihovin, hájí umění tradiční destilace a čistotu chutí. Jedná se o 26. vydání v rámci Exceptional Cask Selection společnosti Foursquare.
Každý sud je ručně vybrán, pečlivě vyhodnocen a smíchán tak, aby vzniklo něco výjimečného. Výsledkem je kolekce vynikajících luxusních směsí stáčených do omezeného počtu krásných 5 955 kusů černých lahví.
Edice Era of Discovery přináší plnění, jež reprezentují rozmanitost rumového světa. Tato sada vznikla z venezuelského rumu, který ve Vizovicích zrál nejdříve v sudech po bourbonu a dozrával v sudech, ve kterých předtím odpočívalo sherry.
Naga Shani je založena na rumu ze siamského království, který je 62 % proslulý svou kvalitou a charakterem. Zraje deset let v sudech z amerického dubu ex-bourbon, které slouží jako ideální základ. Mistr lihovarník Naga Shani zlepšuje proces zrání tím, že tento rum plní do sudů po sherry Pedro Ximenez a snižuje obsah alkoholu na 46 % obj.
Krásná limitovaná edice od Frederic Kafka Distillery. Single cask destilovaný na Jamajce vydal po více než 21 letech pouhých 182 lahví. Krásně jemný, lehce éterický v sudové síle 49,8%.
Výrazný řemeslný rum z Ekvádoru, který vzniká v limitovaných single cask edicích a osloví především milovníky autentických, plnějších rumů s výrazným charakterem.
Intenzivní jamajský overproof rum vyráběný v ikonické palírně Worthy Park Estate. Tento nezrající rum představuje čistou esenci jamajského stylu – výrazný, aromatický a plný esterových tónů.
Elegantní rhum agricole z francouzských Antil, který ukazuje úplně jinou tvář rumu, než na jakou jste zvyklí z melasových stylů. Vyrábí se z čerstvé šťávy cukrové třtiny a klade důraz na autenticitu – bez přidaného cukru, bez barviv.
Výrazný a netradiční rum z Fidži, který představuje typický „funky“ styl oceánských rumů s vysokým esterovým profilem. Za jeho vznikem stojí renomovaný bottler La Maison du Whisky.
Limitovaná edice australského rumu od renomovaného nezávislého bottlera La Maison & Velier, která ukazuje unikátní koncept „transkontinentálního zrání“.
Ctí filozofii „the real McCoy“ – tedy poctivý, čistý rum bez přidaného cukru, barviv či jiných aditiv. Vzniká kombinací destilátů z kolonových i kotlíkových destilačních zařízení ve slavné Foursquare Distillery.
Autentický seychelský rum z řady St. André, který vzdává hold domácímu stylu výroby („pti lakaz“ – kreolsky „malý dům“). Vzniká jako blend rumů z melasy a čerstvé třtinové šťávy.
Raritní single cask rum z destilerie Trinidad Distillers Limited, destilovaný v roce 2000 a lahvovaný v roce 2018. Tato limitovaná edice 297 lahví představuje vyzrálý a sběratelsky atraktivní kousek.
Panamský rum z roku 2001, který zrál 16 let a byl lahvován v roce 2017.Jedná se o limitovanou edici 281 lahví, což z něj dělá zajímavý sběratelský i degustační kousek.
