The Duppy Share Aged Caribbean Rum 0,7L, 40%

Speciální edice, která je věnována sedmi panamským démonům. Každý rok je nově namíchaný destilát věnován jednomu z nich. Rodrigo's Reserve 9 Y.O. je prvním ze série sedmi destilátů: tato první edice je vyrobena na bázi 9letého rumu, který je infuzován grepovou kůrou, kakaovými boby a skořicí.

Série Black Cask slaví 10. výročí s edicí Planteray Black Cask 2024 Barbados & Paraguay. Jedná se o blend kotlíkových a kolonových rumů vyrobených z melasy a třtinového medu. Po destilaci na Barbadosu a Paraquayi rum několik let zraje v zemích svého původu v sudech z bílého dubu. Poté je převezen do jihozápadní Francie, kde zraje v silně vypálených dubových sudech po koňaku Ferrand.

Exquisito 1995 je nádherný a charismatický prémiový rum, který pochází z dílny Oliver&Oliver. Destiláty použité pro jeho blend zrály systémem solera v průměru 16 až 20 let, což z tohoto rumu dělá skutečně vyzrálý kousek. V roce 2013 vyhrál zlatou medaili na rum festivalu v Madridu.

Riviere du Mât využívá know-how svých předků na Arrangé Rums a vytváří novou řadu dostupnou ve čtyřech variacích. Míchá se z rumu Riviere du Mât, infuzí například vanilkových lusků, kokosu, ananasu a jiného tropického ovoce, vybraných koření. Riviere Du Mat Arrangé si můžete vychutnat čistý nebo na ledu ale také v různých letních koktejlech.

Teplá přívětivá vůně vlašských a lískových ořechů přechází do jasných tónů skořice, čerstvých citrusů a marcipánu. V chuti se objevují jemné květinové tóny, které pak vedou k marcipánu. Byly použity čtyři různé typy sudů po Madeiře. Jedná se o směs sudů Bual, Sercial, Malvasia a Tinta.

Matusalem Gran Reserva Solera Rum 23yo je luxusní rum zrající metodou solera v dubových sudech po francouzském koňaku. Matusalem je původem kubánský rum. Jeho výroba ovšem byla včas přesunuta do Dominikánské republiky a unikla tak znárodnění.

Chairman's Legacy předvádí umění míchání kotlíkových a sloupcových rumů. Kromě tradičních rumů na bázi melasy se „Legacy“ vyznačuje přídavkem destilátu šťávy z cukrové třtiny, což je ochranná známka společnosti Laurie ode dne, kdy pěstoval cukrovou třtinu v okolí palírny, aby izoloval charakteristické proprietární kvasinky, kterými je Chairman's Reserve tak známý.

Santos Dumont XO  pochází z Brazílie. Zraje v sudech po sherry a portském víně. V tomto rumu nalezneme jemnou chuť s ovocnými tóny. Závěr je dlouhý a sametový. Na etiketě je číslo láhve a sudu, ve kterém rum zrál.

Jedná se skutečně o velmi zvláštní směs. Oslavuje 175 let Alberta Heinricha Riise a poprvé byla lahvována v roce 2013, přesně 175 let poté, co poprvé otevřel dveře své lékárny na Sv. Tomáši. Tyto vzácné kapky se připravovaly dlouho, ale jen ty nejlepší si zaslouží výročí takového historického filantropa.

Dokonalost se nedá uspěchat. S tímto mottem v roce 2011 představila největší panamská palírna Varela Hermanos rum, kterým se rozhodla s mírným zpožděním oslavit sto let od svého vzniku. Světlo světa tak spatřil naprosto unikátní třicetiletý tmavý rum Abuelo Centuria.

Admiral Rodney HMS Formidable Rare Rum 0,7L nese název lodi se vzpomínkou na admirála. Jeden ze tří nových přírůstků do rodiny. Každý z nich je směs destilátů různých délek, vyrobených z melasy a uložených v amerických bílých dubových sudech.Princessa je ve věku 5 až 9 let, Royal Oak 7 až 12 let a admirál Rodney Rum HMS Formidable 9 až 12 let. Se zralým nejdéle by mělo být zacházeno s respektem.

Ron Zacapa XO je luxusní rum ověnčený řadou ocenění z nejprestižnějších rumových soutěží na světě. Zraje metodou solera. Má bohaté karamelové aroma podpořené praženými ořechy, marcipánem a pomerančovou kůrou.