Ron Esclavo XO Cask Small Batch Rum 0,5L, 65%, -DB-

Tento rum z Dominikánské republiky patří do segmentu prémiových rumů, a je proto nejlepší čistý, k samotnému vychutnává a popíjení, případně podávaný "on the rocks". Novinka z roku 2016 je nejstarší z této řady a je opravdovým potěšením pro gurmány.

Výjimečná směs, vyrobená jen z těch nejlepších sudů. Okamžiky, které si budete vážit a pamatovat. Použity byli rumy z nejrůznějších sudů, které jsou různého stáří a původu. Ne všechny sudy jsou však vyprázdněny do poslední kapky. Často se stává, že v sudu něco málo zůstane. Malé množství úžasného rumu. Právě tyto prvotřídní sudy používáme k vytvoření dokonalé směsi Signature.

Vynikající bílý rum čiré barvy. V sametové vůni jsou stopy tropického ovoce a květin s charakteristickým tónem cukrové třtiny. Chuť je velmi jemná s příjemně nasládlým charakterem. Rum je vhodný pro míchání nejrůznějších drinků, ale vzhledem k jeho delikátní chuti i k samotnému pití.

Název The Demon's Share vznikl jako protiklad k pojmu andělská daň, což je množství alkoholu, které se při zrání destilátů v sudech vypaří. A pokud si andělé berou svůj podíl z rumu, vezmou si s sebou i démony.

Vyrábí se bez přísad a plní se přímo ze sudu do láhve. Kombinuje vyzrálé rumy z Dominikánské republiky, Jamajky, Guatemaly a Barbadosu. 

Za značkou Plantation se skrývá sbírka kvalitních karibských rumů. V kořeněné, sladké a měkké chuti rumu Plantation Original Dark je cítit čokoláda, karamel a exotické ovoce.

Při použití tradiční metody solera rum zraje mnoho let v různých dřevěných sudech, než se konečně dočká svých konečných úprav v bývalých francouzských sudech po vinách.

Rumy Arrangé, které vycházejí z dávné tradice ze 17. století, vyjadřují dědictví ostrova Réunion. Spojením rumu, koření a tropického ovoce značka navazuje na tradici původem z Réunionu. Již v 15. století dávali námořníci na cestě z Indie koření a ovoce do alkoholu, aby je zakonzervovali. Z toho vznikla na ostrově Réunion kreolská tradice rumu arrangé (bílý rum, koření, listy a slupky plodů).

Vytvořen na oslavu 175. výročí Alberta Heinricha Riise, který v roce 1838 otevřel svůj slavný Apothecary Hall na Saint Thomas. Jeho vášeň pro destilaci, karibské suroviny a dokonalé řemeslné zpracování tvoří dodnes základ značky Old St. Croix.

Rum zrál několik let v zemích svého původu (Barbados & Trinidad) v sudech po bourbonu. Finální zrání probíhalo v jihozápadní Francii v sudech po koňaku Ferrand.

Pampero Aniversario je venezuelský rum. Zraje v dubových sudech po dobu 8 let a získal řadu ocenění – 5krát v řadě zvítězil na World Spirits Competition.

A.H. Riise XO Royal Reserve King Haakon  patří mezi světovou špičku rumů. Jedná se o směs mimořádně vyzrálých rumů, přibližně 20 let starých. Sofistikovaný, bohatý, příjemný, a harmonický charakter. Rum voní po vanilce, kakau a karamelu. V chuti se přidávají pomeranče a melasa. Závěr je krémový.