Ophyum Grand Premiere Solera 17yo 0,7L, 40%, -DB-

12letý Abuelo je velmi kvalitní rum z Panamy, který jistě nesmí chybět v žádném baru. Svou vysokou úrovní předčí mnohé ostatní rumy ve své kategorii a díky své jemnosti, plnosti a eleganci je vhodný jak pro rumové znalce, tak pro ty, kteří právě začali svět rumů objevovat.

Nejjemnější šťáva z cukrové třtiny, která byla destilována v roce 1983 pomocí pečlivě sledovaného procesu. Zrál dlouhých 40 let v bývalých sudech po bourbonu z amerického bílého dubu až do svého lahvování v roce 2023. 

Cubaney Centenario Ultra Premium je opravdu prvotřídní rum od značky Cubaney. Silný a bohatý rum, dávkovaný požitek po kapkách. Díky jeho stáří 30 let je plný dubové ušlechtilosti, přidává se vanilka, rozinky, koření a ořechy. 

Letošní novinka od značky Dictador. Unikátní láhev od známého umělce Richarda Orlinského.

Miracielo Spiced vzniká macerací nejjemnější vanilky, čerstvých švestek a sladkých rozinek. Šťáva z macerovaného ovoce a koření se poté přidává do dozrávajícího prémiového rumu v sudu. Miracielo má komplexní, harmonickou a jedinečnou chuť.

Navzdory vysokému obsahu alkoholu má legendární Pusser's Navy jemnou chuť a díky přírodním ingrediencím také plné tělo. Rum se vyrábí metodou "pot-still" - destilací podobnou jako u single malt whisky, která produkuje výrazně bohatší chuť.

Espero Reserva Especial pochází z Dominikánské republiky. Jedná se o směs rumů starých 7-12 let, které zrají systémem solera a poté jsou smíchány kubánským mistrem blenderem. Výsledkem je kvalitní, sladký rum s kouřovými podtóny.

Gold of Mauritius Dark je africký rum z Mauricia. Zraje v sudech po červeném jihoafrickém víně. Je dobře vyvážený a na jazyku potěší příjemným čokoládovým podtónem, doteky tropického ovoce a dubového dřeva. Zaujme také svou netradiční a elegantní lahví.

Inspirovaná místními plážemi a komunitou surfařů. Tato limitovaná edice, vyrobená pouze v jediné výrobní dávce, voní a chutná po kokosech, s lehkou chutí tropického ovoce.

Cuvée de l‘Océan je naprosto ojedinělý rum, který se vyrábí z cukrové třtiny, jež roste na jihu Martiniku. Ta spolu se speciálními technikami fermentace utváří rum s jedinečným chuťovým profilem. Je překvapivě minerální a skvěle se v něm prolínají mořské tóny s herbálním nádechem cukrové třtiny.

Piquero je zbrusu nový rumový destilát s působivým chuťovým profilem. Jeho jemná, ale bohatá chuť odhalí tóny čokolády, ořechů, piškotů nebo sušenek.

Admiral Rodney HMS Formidable Rare Rum 0,7L nese název lodi se vzpomínkou na admirála. Jeden ze tří nových přírůstků do rodiny. Každý z nich je směs destilátů různých délek, vyrobených z melasy a uložených v amerických bílých dubových sudech.Princessa je ve věku 5 až 9 let, Royal Oak 7 až 12 let a admirál Rodney Rum HMS Formidable 9 až 12 let. Se zralým nejdéle by mělo být zacházeno s respektem.