Flor de Caña Vintage 1997 Cognac Cask Finish 0,7L, 47%, -DB-

Takamaka Bay Dark je vlajkovou lodí seychelské rodiny Takamaka. Tento tmavý rumový destilát s příjemnou příchutí vanilky a karamelu si natolik podmanil obyvatele Seychel, že se stal nejoblíbenějším alkoholickým nápojem na celých ostrovech.

12letý Abuelo je velmi kvalitní rum z Panamy, který jistě nesmí chybět v žádném baru. Svou vysokou úrovní předčí mnohé ostatní rumy ve své kategorii a díky své jemnosti, plnosti a eleganci je vhodný jak pro rumové znalce, tak pro ty, kteří právě začali svět rumů objevovat.

Dzama Vieux 1998 Rhum 0,7L je rum vyrobený z melasy z úrody cukrové třtiny roku 1998. Tento rum zrál v dubových limuzínských sudech, ve kterých dříve zrála skotská whisky.

Speciální edice, která je věnována sedmi panamským démonům. Každý rok je nově namíchaný destilát věnován jednomu z nich. Rodrigo's Reserve 9 Y.O. je prvním ze série sedmi destilátů: tato první edice je vyrobena na bázi 9letého rumu, který je infuzován grepovou kůrou, kakaovými boby a skořicí.

Admiral Rodney HMS Formidable Rare Rum 0,7L nese název lodi se vzpomínkou na admirála. Jeden ze tří nových přírůstků do rodiny. Každý z nich je směs destilátů různých délek, vyrobených z melasy a uložených v amerických bílých dubových sudech.Princessa je ve věku 5 až 9 let, Royal Oak 7 až 12 let a admirál Rodney Rum HMS Formidable 9 až 12 let. Se zralým nejdéle by mělo být zacházeno s respektem.

Gosling's Black Seal Rum se vyrábí ze směsi stařených ročníkových karibských rumů. Zraje v dubových barelech po whisky a bourbonu. Je příjemně nasládlý a jeho bohatá chuť nese stopy karamelu a vanilky.

Tento hnědý rum zraje 5 až 8 let v dubových sudech. Jeho vůně připomíná kokos a spálené crème brûlée.

Pro další zpřesnění profilu je Marama ochucena jedinečným výběrem koření, včetně vanilky, skořice, hřebíčku a muškátového oříšku. Tyto chutě se harmonicky mísí s rumem a vytvářejí komplexní, ale vyvážený chuťový zážitek.

Španělská loď zajatá Brity v roce 1780 v bitvě u mysu Sv. Vincenta. Kapitánem byl Ch. Knatchbull s kontradmirálem F. S. Drakem v zahraničí a tato řadová loď se 70 děly byla jednou z prvních lodí, které se zapojily do bitvy Francouzů

Pampero Aniversario je venezuelský rum. Zraje v dubových sudech po dobu 8 let a získal řadu ocenění – 5krát v řadě zvítězil na World Spirits Competition.

Rum z Mauriciusu, který zraje několik let v těch nejlepších klimatických podmínkách a jeho chuť a vůně je lahodná po koření, vanilce, banánu a rozinkách. Skleněná láhev je ve tvaru ptáka DODO, který žil na Mauriciu do 18 století, než byl vyhuben.
Každá láhev je ručně vyráběná a z prodeje každé z nich je část věnována na podporu rezervace, kde žijí přísně chránění ptáci a například i Kareta velká.