Clément Vieux Agricole Rhum 10yo 0,7L, 42%, -DB-

Palírna A.H. Riise, která se nachází na Svatém Tomáši v Karibiku, ve svých destilátech spojuje více než jen vynikající chuť. Založil ji ve 40. letech 19. století lékárník Albert Heinrich Riise v době, kdy byl ostrov dánskou kolonií.

Tento nápoj, vyráběný v proslulé palírně Angostura v Trinidadu, kombinuje vysoce kvalitní rum s rozmanitou směsí exotického koření a bylinných esencí, které mu dodávají zvláštní pikantnost. 

Série Black Cask slaví 10. výročí s edicí Planteray Black Cask 2024 Barbados & Paraguay. Jedná se o blend kotlíkových a kolonových rumů vyrobených z melasy a třtinového medu. Po destilaci na Barbadosu a Paraquayi rum několik let zraje v zemích svého původu v sudech z bílého dubu. Poté je převezen do jihozápadní Francie, kde zraje v silně vypálených dubových sudech po koňaku Ferrand.

Matusalem Gran Reserva Solera je známý jako "koňak mezi rumy". Vyrábí se metodou solera a představuje perfektní volbu pro každého, kdo hledá výjimečnou kvalitu a znamenitou, hladkou chuť. Komplexní, super prémiový rum s výrazným aroma vanilky, karamelu a švestek.

Inspirovaná místními plážemi a komunitou surfařů. Tato limitovaná edice, vyrobená pouze v jediné výrobní dávce, voní a chutná po kokosech, s lehkou chutí tropického ovoce.

Pusser's British Navy Nelson's Blood Rum 15 let 0,7L pochází z britských panenských ostrovů. Je to vynikající blendovaný rum s vlastním příběhem a vynikající chutí, plnou mírné sladkosti, javorového sirupu a tropického ovoce s pikantním závěrem.

HMS Royal Oak, vybavená 74 děly, byla v čele bitvy u Les Saintes pod velením Thomase Burnetta. Po celou dobu konfliktu aktivně ostřelovala nepřítele a významně přispěla k průběhu bitvy.

Je vynikajícím příkladem řemeslného umění ostrova. Rum se destiluje v malých dávkách, což umožňuje vyniknout jeho bohaté rozmanitosti vůní.

Plantation Barbados Grande Reserve se od ostatních rumů odlišuje tím, že po dozrání na Barbadosu se nechává uležet ve Francii v sudech po koňaku. Vyniká plnou chutí s tóny tropického ovoce. Jeho závěr je příjemný a nasládlý.

Plantation Guatemala & Belize Gran Anejo vyniká příjemnou sladkou chutí s tóny vanilky, kakaa, dřeva, kávy a ořechů. Tento blendovaný rum zraje minimálně 3 roky v Guatemale, následně putuje dozrát do Francie, kde se ukládá do sudů po koňaku.

Dokonalost se nedá uspěchat. S tímto mottem v roce 2011 představila největší panamská palírna Varela Hermanos rum, kterým se rozhodla s mírným zpožděním oslavit sto let od svého vzniku. Světlo světa tak spatřil naprosto unikátní třicetiletý tmavý rum Abuelo Centuria.

Tmavý rum typický pro jižní polokouli, ceněný pro svou kvalitu a eleganci. Vyrábí se z melasy tradiční metodou a je dokonale smíchán z několika vynikajících mauricijských destilátů.