zaujme nejen svou exkluzivní výrobou, ale také speciálním zráním v sudu. Pochází z ostrova Negros, srdce filipínské produkce cukrové třtiny, a je poctou Donu Papaovi a hrdinům revoluce, kteří bojovali za svobodu a spravedlnost.
Černý korál, první varianta v kolekci, čerpá inspiraci ze vzácného druhu korálu vyskytujícího se v těchto vodách. Bohatá chuť a dobrodružný duch, který je pro palírnu typický.
Tato speciální edice vznikla z The Demon's Share 12yo, který navíc strávil ještě necelý rok v sudech po Chianti. Představuje dokonalé spojení panamského rumu s italskou tradicí a duší, jež za touto značkou stojí.
Každý sud je ručně vybrán, pečlivě vyhodnocen a smíchán tak, aby vzniklo něco výjimečného. Výsledkem je kolekce vynikajících luxusních směsí stáčených do omezeného počtu krásných 5 955 kusů černých lahví.
Edice Era of Discovery přináší plnění, jež reprezentují rozmanitost rumového světa. Tato sada vznikla z venezuelského rumu, který ve Vizovicích zrál nejdříve v sudech po bourbonu a dozrával v sudech, ve kterých předtím odpočívalo sherry.
Melasa vyrobená z vlastní cukrové třtiny palírny, 5násobná destilace v kolonových destilačních kotlích a skladování v amerických sudech po bourbonu dodávají Siam Edition její nesrovnatelně komplexní a kořeněně dřevitý charakter. Aby bylo možné zaručit stálou teplotu, je sklad umístěn pod podlahou, přičemž podíl andělů se pohybuje mezi 7 a 9 % ročně.
Melasa vyrobená z vlastní cukrové třtiny palírny, 5násobná destilace v kolonových destilačních kotlích a skladování v amerických sudech po bourbonu dodávají Siam Edition její nesrovnatelně komplexní a kořeněně dřevitý charakter. Aby bylo možné zaručit stálou teplotu, je sklad umístěn pod podlahou, přičemž podíl andělů se pohybuje mezi 7 a 9 % ročně.
Naga Shani je založena na rumu ze siamského království, který je 62 % proslulý svou kvalitou a charakterem. Zraje deset let v sudech z amerického dubu ex-bourbon, které slouží jako ideální základ. Mistr lihovarník Naga Shani zlepšuje proces zrání tím, že tento rum plní do sudů po sherry Pedro Ximenez a snižuje obsah alkoholu na 46 % obj.
Indonéský rum Naga Rum Ccontainer Aged Rum se vyrábí na severu ostrova Jáva pomocí starověkých asijských technik. Pomalé kvašení melasy v kombinaci se sladovými indonéskými kvasinkami z červené rýže má za následek tento dechberoucí rum.
Rezervace Naga Java se vyrábí na severu ostrova Java podle starověkých asijských technik. Základ pro Naga Java Reserve vzniká pomalým kvašením melasy v kombinaci se sladovými indonéskými kvasnicemi z červené rýže.
Edice Naga Anggur se vyrábí na severu ostrova Jáva podle starověkých asijských technik. Základ pro Naga Anggur vzniká pomalým kvašením melasy v kombinaci se sladovými indonéskými kvasnicemi z červené rýže.
Kong Rainforest Spiced se destiluje z prvotřídních surovin z gorilího prostředí, aby zachytil tóny deštných pralesů. Láhev připomíná horskou gorilu starou kolem 15 let, stejně jako sopečnou horninu jejich domova. Výroba se provádí ručně se směsí minerálů a křemene.
Kořeněný Kong Rainforest se destiluje z prvotřídních surovin z přirozeného prostředí goril, aby zachytil tóny deštných pralesů. Láhev připomíná 15letou horskou gorilu a sopečnou skálu jejího domova. Vyrábí se ručně za použití směsi minerálů a křemene.
Krásná limitovaná edice od Frederic Kafka Distillery. Single cask destilovaný na Jamajce vydal po více než 21 letech pouhých 182 lahví. Krásně jemný, lehce éterický v sudové síle 49,8%.
Komplexní vůně vanilky, ovoce, kůže a koření s náznakem skořice. Chuť je velmi intenzivní, mírně ovocná s tónem javorového sirupu, muškátového oříšku a skořice.
Za vznikem prémiových rumů Zafra stojí zakladatelé značky Zacapa a je proto jasné, že půjde o špičkovou záležitost. Aroma 21letého Zafra rumu je plné, bohaté a mírně vanilkové. Chuť je lehce karamelová, ovocná, s dotekem exotického koření.
