Panamské rumy

Vůně The Demon's Share je velmi jemná a intenzivní, s tóny vanilky, citrusů, zeleného jablka a koření. Chuť je plná dřevitých tónů, s náznaky vanilky, sladkého koření a citrusů.

12letý Abuelo je velmi kvalitní rum z Panamy, který jistě nesmí chybět v žádném baru. Svou vysokou úrovní předčí mnohé ostatní rumy ve své kategorii a díky své jemnosti, plnosti a eleganci je vhodný jak pro rumové znalce, tak pro ty, kteří právě začali svět rumů objevovat.

Poznejte sílu charismatického silného rumu s 54% obsahem alkoholu. Jeho intenzita vychází především s výrazných čokoládových tónů, které dodávají tomuto panamskému rumu jeho příjemnou hřejivost.

Název The Demon's Share vznikl jako protiklad k pojmu andělská daň, což je množství alkoholu, které se při zrání destilátů v sudech vypaří. A pokud si andělé berou svůj podíl z rumu, vezmou si s sebou i démony.

Ron Abuelo Anejo 7 Añosje je rum destilovaný z ušlechtilé panenské třtiny. Ke své dokonalosti zraje pod tropickým sluncem ve speciálním výběru těch nejlepších sudů z bílého dubu.

El Comandante Reserva Exclusiva je skvělým blendem panamských rumů. Rumové reservy zrají po dobu minimálně 7 až 18 let v sudech z bílého amerického dubu. Svou vyváženou chuť získává výsledný produkt díky zrání v tropickém klimatu s konstantními vysokými teplotami.

Za vznikem prémiových rumů Zafra stojí zakladatelé značky Zacapa a je proto jasné, že půjde o špičkovou záležitost. Aroma 21letého Zafra rumu je plné, bohaté a mírně vanilkové. Chuť je lehce karamelová, ovocná, s dotekem exotického koření.

Výrobek palírny Bodega de America z Panamy, jedná se o směs rumů průměrného stáří 10 let (nejmladší rum má 4 roky, nejstarší 12 let). Rum zraje v sudech z bílého dubu.

Speciální edice, která je věnována sedmi panamským démonům. Každý rok je nově namíchaný destilát věnován jednomu z nich. Rodrigo's Reserve 9 Y.O. je prvním ze série sedmi destilátů: tato první edice je vyrobena na bázi 9letého rumu, který je infuzován grepovou kůrou, kakaovými boby a skořicí.

The Demon's Share 12yo zraje ve znovu vypálených sudech (o objemu 220 l) z amerického dubu. Rum se vyznačuje intenzivní vůní sušeného ovoce a karamelizovaných jablek a hrušek, hořké pomerančové kůry a kakaa. V chuti je cítit lékořice, skořice, vanilka, kakao, citrusy a opálené dřevo.

5letý rum Abuelo Añejo se destiluje z ušlechtilé panenské třtiny. Ke své dokonalosti zraje pod tropickým sluncem ve výběru těch nejlepších speciálních sudů z bílého dubu.

Malteco vysoké kvality, který byl destilovaný v roce 1982 Jedná se o omezený počet číslovaných lahví.

Bumbu XO je rum plný karamelových, vanilkových a pomerančových tónů s nádechem opékaného dubu. Zrál v sudech po bourbonu a poté dozrával ve španělských sudech po sherry.

Nejjemnější šťáva z cukrové třtiny, která byla destilována v roce 1983 pomocí pečlivě sledovaného procesu. Zrál dlouhých 40 let v bývalých sudech po bourbonu z amerického bílého dubu až do svého lahvování v roce 2023. 

Single cask, který je založen na melase a byl destilován kolonovou (kontinuální) metodou v roce 2002. Rum zrál v sudu po bourbonu a byl stáčen v srpnu 2024.

Tato speciální edice vznikla z The Demon's Share 12yo, který navíc strávil ještě necelý rok v sudech po Chianti. Představuje dokonalé spojení panamského rumu s italskou tradicí a duší, jež za touto značkou stojí.

Název The Demon's Share vznikl jako protiklad k pojmu andělská daň, což je množství alkoholu, které se při zrání destilátů v sudech vypaří. A pokud si andělé berou svůj podíl z rumu, vezmou si s sebou i démony.