rum z Panamy, který byl destilován v roce 1982 a patří mezi sběratelsky vyhledávané lahve. Díky mimořádně dlouhému zrání nabízí hluboký, komplexní a dokonale vyvážený chuťový profil.
Je zástupcem lehčího „kubánského“ stylu rumů, i když pochází z Panamy. Díky tradiční výrobě a pětiletému zrání v dubových sudech nabízí příjemně vyvážený profil, který ocení jak začátečníci, tak i milovníci míchaných drinků.
Představuje intenzivnější a výraznější interpretaci slavné řady Zacapa. Vyrábí se z panenského třtinového medu a zraje ve vysoké nadmořské výšce systémem Solera, kde postupně prochází několika typy sudů.
Patří mezi nejznámější rumy na světě a představuje vlajkovou loď značky. Nejde o klasické stáří 23 let – jedná se o blend rumů zrajících přibližně 6 až 23 let metodou solera, což zajišťuje vyvážený a konzistentní chuťový profil.
Temnější a intenzivnější interpretace klasické Zacapy. Oproti standardní verzi pracuje s odlišným blendingem – větší podíl sudů po sherry a navíc finální dozrávání ve více vypálených (charred) sudech.
La Doma je první edicí z exkluzivní série Heavenly Cask Collection, která se zaměřuje na vliv různých typů sudů na výsledný charakter rumu. Název „La Doma“ (zkrocení) odkazuje na jemnější, uhlazenější styl, kde sudy „krotí“ destilát a zvýrazňují jeho ovocnou stránku.
Je druhou edicí z prestižní série Heavenly Cask Collection, která zkoumá vliv různých typů sudů na výsledný charakter rumu. Název „El Alma“ (duše) odkazuje na výraznější, hlubší a více kořeněný profil.
Guatemalský rum, který představuje lehčí a svěžejší styl značky Zacapa. Oproti starším verzím je více přístupný, méně sladký a skvěle funguje nejen na pomalé popíjení, ale i do prémiových koktejlů.
Tradiční kubánský rum z destilerie Heriberto Duquesne v historickém městě Remedios. Vyznačuje se typickým sušším kubánským stylem, elegantní vyvážeností a komplexním aromatickým profilem
Ekvádorský rum španělského stylu, který zaujme kombinací lehčího, suššího projevu a ovocně-kořeněného charakteru. Díky zrání v nadmořské výšce získává specifickou eleganci a odlišnost od klasických karibských rumů.
Elegantní dominikánský rum z produkce Oliver & Oliver, který nabízí skvělý poměr ceny a kvality. Díky metodě solera kombinuje rumy různých věkových kategorií až do 12 let, což mu dodává harmonický a vyvážený charakter.
