Overproof rumy, Strana 4
Stránka 4 z 6 -
112 položek celkem
Blend karibských rumů, které zrály po dobu 12 let v dubových sudech. Tato limitovaná edice získala další zrání 11 měsíců v sudech po portském víně. Výsledkem je dokonale vyvážený rum s jemnými tóny svěžího červeného ovoce, hořké čokolády a tabáku ze sudů po portském. Vyrobeno pouze 9.378 lahví.
Unikátní směs rumů zrající v tropickém prostředí až 12 let. Tato limitovaná edice získala dodatečné zrání po dobu devíti měsíců ve francouzských ex-Sauternes sudech. Výsledkem je dokonale vyvážený rum.
Vyrobeno 9 718 lahví.
Směs rumů zrající až 12 let. Tato limitovaná edice prošla dodatečným zráním po dobu devíti měsíců v sudech po koňaku. Výsledkem je suchý, ovocný a vyvážený rum.
Limitovaná edice námořního rumu z vybraných destilačních přístrojů v Guyaně a Trinidadu na počest korunovace krále Karla III. a královny Camilly dne 6. května 2023. Tato jemná směs vyzrálého rumu je podobná té, která byla podávána 31. července 1970, kdy Admiralita přestala vydávat svůj denní rum lodním společnostem, čímž skončila nejdelší tradice v námořní historii.
Rumy Privateer zrají v sudech z amerického bílého dubu o kapacitě cca 200 litrů. Tyto sudy jsou z celkových sedmi stupňů klasifikovaných americkou Independent Stave Company vypáleny na úroveň známou jako char#3, kdy sud podléhá vypalování po dobu 35 sekund.
Plantation Overproof OFTD neboli Old Fashioned Traditional Dark je silný blend tvořený směsí rumů z Guyany, Jamajky a Barbadosu.
Karukera Blanc Agricole Rhum se vyrábí ze šťávy jediné odrůdy cukrové třtiny „Modré třtiny“. Tato odrůda cukrové třtiny má svůj název podle hojného vosku, který jí dává namodralou barvu. Byla sklízena v Domaine a její kultura byla vybrána pro svou bohatost na cukr a výjimečný aromatický potenciál.
Rum Hampden Estate Pure Single vás vezme na voňavou procházku po jamajské krajině. V intenzivním aroma potkáte stopy zelených banánů, jablek, lehce kvašených ananasů a květin. V chuti se ihned objevuje dominantní ananas a banán, později se rozvíjí exotická sladkost s tóny kokosu a karamelu. V závěru jsou cítit poznámky kešu ořechů a lékořice.
Vyrábí se výhradně kotlíkovou destilací a s hladinou obsažených esterů 300-500 gramů spadá do kategorie LROK.
Projekt Habitation Velier, který byl zahájen v roce 2015 ve spolupráci Lucy Gargana s předními palírnami rumu, se zaměřuje na výrobu čistých single rumů. Každý výraz Habitation Velier představuje jedinečný projekt se specifickými charakteristikami, což je pro každou zúčastněnou palírnu světová premiéra.