Tento elegantní a komplexní rum Harbour 90th Anniversary je limitovanou edicí, která připomíná 90 let vášnivé výroby rumu v palírně Antigua. Pro letošní jubilejní rum byly kombinovány destiláty různého stáří od 5 do 12 let a z různých výjimečných sudů, včetně Armagnacu, Cognacu, Calvadosu, Tokaji, Sauternes.
Harbour High Congener 2nd Release 2014/2023 byla vytvořena speciálně k 30. výročí Haroxexu. Tento téměř 10 let starý rum (destilovaný v roce 2014, lahvovaný v roce 2023) zaujme sytě jantarovou barvou.
Každý sud je ručně vybrán, pečlivě vyhodnocen a smíchán tak, aby vzniklo něco výjimečného. Výsledkem je kolekce vynikajících luxusních směsí stáčených do omezeného počtu krásných 5 955 kusů černých lahví.
Nejnovějším výtvorem Dr. Billa Lumsdena, oceňovaného mistra whisky, je Triple Cask Reserve, který prochází inovativní metodou zrání. Tato whisky zraje nejprve v sudech po bourbonu, poté v čerstvě vypálených dubových sudech a nakonec v žitných sudech. Tato pečlivě vybraná kombinace sudů pomáhá vůním prolnout se v dokonalé harmonii a rozvinout výjimečnou hloubku a komplexnost.
Glenturret je oficiálně nejstarší palírnou whisky ve Skotsku, která je stále v provozu. V roce 1875 byl lihovar převzat Thomasem Stewartem a změněn z "Hosh Distillery" na název "Glenturret". Glenturret 12 Years Old zraje 12 let v sudech z amerického dubu.
Jack Daniel's Tennessee Whiskey, filtrovaná přes tři metry dřevěného uhlí vyrobeného z nejkvalitnějšího javoru cukrového a poté zrající v ručně vyráběných sudech, dosahuje své jedinečné kvality. Proces zrání se neřídí pevně stanoveným harmonogramem, ale je založen výhradně na posouzení zkušených degustátorů. Tito odborníci určují ideální okamžik, kdy je barva, vůně a chuť whisky tak akorát.
Název The Demon's Share vznikl jako protiklad k pojmu andělská daň, což je množství alkoholu, které se při zrání destilátů v sudech vypaří. A pokud si andělé berou svůj podíl z rumu, vezmou si s sebou i démony.
Edice Era of Discovery přináší plnění, jež reprezentují rozmanitost rumového světa. Tato sada vznikla z venezuelského rumu, který ve Vizovicích zrál nejdříve v sudech po bourbonu a dozrával v sudech, ve kterých předtím odpočívalo sherry.
Edice Era of Discovery přináší plnění, jež reprezentují rozmanitost rumového světa. Tato sada vznikla z venezuelského rumu, který ve Vizovicích zrál nejdříve v sudech po bourbonu a dozrával v sudech, ve kterých předtím odpočívalo sherry.
Série Black Cask slaví 10. výročí s edicí Planteray Black Cask 2024 Barbados & Paraguay. Jedná se o blend kotlíkových a kolonových rumů vyrobených z melasy a třtinového medu. Po destilaci na Barbadosu a Paraquayi rum několik let zraje v zemích svého původu v sudech z bílého dubu. Poté je převezen do jihozápadní Francie, kde zraje v silně vypálených dubových sudech po koňaku Ferrand.
Melasa vyrobená z vlastní cukrové třtiny palírny, 5násobná destilace v kolonových destilačních kotlích a skladování v amerických sudech po bourbonu dodávají Siam Edition její nesrovnatelně komplexní a kořeněně dřevitý charakter. Aby bylo možné zaručit stálou teplotu, je sklad umístěn pod podlahou, přičemž podíl andělů se pohybuje mezi 7 a 9 % ročně.
Melasa vyrobená z vlastní cukrové třtiny palírny, 5násobná destilace v kolonových destilačních kotlích a skladování v amerických sudech po bourbonu dodávají Siam Edition její nesrovnatelně komplexní a kořeněně dřevitý charakter. Aby bylo možné zaručit stálou teplotu, je sklad umístěn pod podlahou, přičemž podíl andělů se pohybuje mezi 7 a 9 % ročně.
Naga Shani je založena na rumu ze siamského království, který je 62 % proslulý svou kvalitou a charakterem. Zraje deset let v sudech z amerického dubu ex-bourbon, které slouží jako ideální základ. Mistr lihovarník Naga Shani zlepšuje proces zrání tím, že tento rum plní do sudů po sherry Pedro Ximenez a snižuje obsah alkoholu na 46 % obj.
Nechte Naga Malacca vás zavést do tropického podnebí a načerpejte inspiraci pro svou příští dovolenou. Naga Malacca je indonéská lihovina vyrobená z melasy, rumu a koření. Obohacený o kumquat, jambu, indonéské koření a přírodní výtažky z kůry kumquatu, jambu, citronové trávy a koriandru, přesvědčí ovocně-kořeněným aromatickým profilem.
Indonéský rum Naga Rum Ccontainer Aged Rum se vyrábí na severu ostrova Jáva pomocí starověkých asijských technik. Pomalé kvašení melasy v kombinaci se sladovými indonéskými kvasinkami z červené rýže má za následek tento dechberoucí rum.
Rezervace Naga Java se vyrábí na severu ostrova Java podle starověkých asijských technik. Základ pro Naga Java Reserve vzniká pomalým kvašením melasy v kombinaci se sladovými indonéskými kvasnicemi z červené rýže.
Edice Naga Anggur se vyrábí na severu ostrova Jáva podle starověkých asijských technik. Základ pro Naga Anggur vzniká pomalým kvašením melasy v kombinaci se sladovými indonéskými kvasnicemi z červené rýže.
