Teeling Sommelier Selection Douro Old Vines Casks Irish Whiskey 0,7L, 46%, -DB-
Páté vydání úspěšné série Sommelier Selection, ve které palírna zkoumá vliv prestižních vinařských oblastí na charakter irské whiskey. Tato edice využívá sudy po červeném víně Douro Old Vines z portugalského údolí Douro.
Základem je oblíbená Teeling Small Batch, která po finálním zrání v těchto sudech získává výrazné tóny tmavého ovoce, jemných tříslovin a elegantního koření.
Chuť
Plná, ovocná a příjemně kořenitá 🥃🍒🍷 Na patře dominují tóny dušených švestek, višní a ostružin, které doplňuje karamelové jablko, hořká čokoláda a jemná moka. Sudy po víně Douro přidávají elegantní třísloviny, černý pepř a příjemnou dubovou kořenitost. Chuť je krásně vyvážená, sametová a přechází do dlouhého ovocného závěru.
Aroma
Bohaté, ovocné a jemně kořenité 🍇🌰🍫 Ve vůni se prolínají švestky, ostružiny a datle s tóny sušených třešní, skořice a kvalitní hořké čokolády. Celkový aromatický profil doplňuje jemné dubové dřevo a nádech sladkého koření, které vytvářejí elegantní a harmonický celek.
Barva
Sytě jantarová s mahagonovými odlesky.
Doporučené servírování
🥃 Nejlépe samotná při pokojové teplotě, aby naplno vynikl vliv sudů po víně Douro Old Vines
💧 Několik kapek vody zvýrazní tóny tmavého ovoce, čokolády a koření
🧊 Jedna větší kostka ledu whisky jemně zjemní, aniž by potlačila její komplexnost
🧀 Skvěle ladí s vyzrálými tvrdými sýry, sušenou šunkou nebo praženými vlašskými ořechy
🥩 Výborně doplní hovězí steak, pečenou kachnu nebo zvěřinu s ovocnou omáčkou
🍫 Perfektně se snoubí s kvalitní hořkou čokoládou, višňovým dezertem, švestkovým koláčem nebo dezerty s lesním ovocem
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Whisky |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.33 kg |
| EAN: | 5391523278911 |
| Hlavní kategorie: | Whisky |
| Značka: | Teeling |
| Země původu: | Francie |
| Dárkové balení: | Dárkové balení |
| Styl zrání: | Víno |
| Stupeň lihovitosti: | více než 45% |
| Velikost lahve: | Standardní lahve |
| Objem: | 0,7L |
| Obsah alkoholu: | 46% |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.