Žufánek Slivovica ze sudu 0,5L, 45%

Tradiční ušlechtilý jemný ovocný destilát s charakteristickou chutí a vůní slivovice z krásného Horňácka. Špičkové ovoce pro výrobu tohoto destilátu tvoří ze 70% Durancie a 30% švestek z horňáckých sadů. Tato kombinace se používá z důvodů nenapodobitelné a jedinečné vůni použitých švestek a excelentní chuti kuželovských Durancií.

Žitný destilát zraje celkem 8 let v sudech z amerického bílého dubu. Je vytvořen na počest 500 letého výročí Palírny U Zeleného stromu. Vzhledem k tomu, že je Single Barrel ručně lahvován vždy z jednoho unikátního sudu, mohou se vzorky různého původu mírně lišit. V zájmu bezchybné orientace jsou proto lahve ručně číslovány a uvádí se, ve kterém sudu určitá Stará žitná myslivecká zrála.

Malosériový destilát odrůdového ovoce původem z volné přírody. Devítiměsíční fermentace kvasu odpeckovaných višní. Řízená třístupňová destilace. V roce 2014 byl destilát uložen do sudů po sherry z odrůd Palomino a PX (Pedro Ximénez).

Sada vzorků prémiových Rýdzi ovocných destilátů.

Žufánek Meruňkovica je ovocný destilát, který se pálí z těch nejlepších meruněk s BIO certifikátem, které se pěstují ve velkopavlovické oblasti.

Fassbind Poire je jemný destilát vyrobený ze zcela zralých hrušek a po dlouhá léta dozrává v dřevěném sudu. Vyrábí se podle tradiční domácí receptury. Samotné výrobě této skvělé hruškovice předchází velmi pečlivý výběr lokálního švýcarského ovoce.

Je napěchována vitamíny a tříslovinami. Domorodé kmeny používaly arónii jako lék proti nachlazení. Zároveň se jedná o jeden z nejúčinnějších antioxidantů. Likér je vyvážený, nikdy se nekalí a láká k ochutnání dalšího doušku. Dochuť sladkých mandlí je cítit lehce v závěru a je skutečným potěšením pro vaše patro.

Pálenka destilovaná z kvasu založeného pouze z odrůdy hrušek Williams. Díky ušlechtilému speciálnímu postupu kvašení a opatrné destilaci mistra destilatéra jsou do pálenky přeneseny typické, plně intenzivní tóny hrušky Williams s jemností.

Další archivní produkt z rodiny Žufánků. Tato pálenka zraje v dubových sudech, díky kterým získává vanilkový tón a nasládlou chuť sušených hrušek.

Žufánek Višňovka je přírodní, lahodný, nasládlý likér s 20% obsahem alkoholu. Ovocný charakter se získává louhováním černých višní ve velmi jemném lihu s přídavkem koření. Díky tomu chuťově přechází do portského buketu.

Pircher Williams je exkluzivní 100% destilát z hrušek Williams Christ z Etschtal. Pochází z jižního Tyrolska, produkuje se výhradně z čerstvých a zralých plodů a přezdívá se mu "tekuté zlato z Itálie".

Gölles Alter Apfel 0,7L je vynikající rakouská pálenka, která je vyrobena z jablečného cideru. Tato pálenka zraje alespoň 7 let v dubových sudech. K výrobě opravdu prvotřídního destilátu je zapotřebí zcela zralé, zdravé a čerstvě sesbírané ovoce.