The Bitter Truth Celery Bitters 0,2L, 44%
The Bitter Truth Celery jsou aromatické bitters s výrazným celerovým a kořenitým profilem, které dodávají koktejlům suchost, svěžest a výrazný gastronomický charakter.
The Bitter Truth Celery pocházejí z Německa a jsou součástí portfolia značky The Bitter Truth, která patří mezi nejrespektovanější výrobce prémiových bitters pro profesionální barovou scénu. Tyto bitters jsou inspirovány historickými recepturami a zaměřují se na maximální autentičnost chuti a aromatiky.
Receptura je postavena na maceraci semen celeru, bylin a koření v alkoholu, bez umělých aromat. Výsledkem je velmi výrazný, suchý a kořenitý profil, který se výborně uplatňuje jak v klasických koktejlech, tak v moderní, gastronomicky laděné mixologii.
Chuť
Suchá, výrazně kořenitá a bylinná 🌿🥬. Dominují tóny celeru, pepře a jemné hořkosti s dlouhým, suchým závěrem. Chuť je intenzivní, strukturovaná a velmi výrazná.
Aroma
Velmi aromatické a kořenité 🌱✨. Silná vůně celerových semen se prolíná s bylinnými a lehce pepřovými tóny, které okamžitě definují charakter nápoje.
Barva
Tmavě hnědá až mahagonová, typická pro koncentrované kořenité bitters.
Použití a servírování
🍸 Bloody Mary – zásadní ingredience pro autentický a kořenitý profil.
🥃 Dry Martini (variace) – dodává suchost a gastronomickou hloubku.
🍹 Ginové a slané koktejly – ideální pro moderní, výrazné receptury.
🍽️ Gastronomie – skvělé i do kuchyně pro zvýraznění chutí.
The Bitter Truth Celery jsou ideální volbou pro barmany a mixology, kteří hledají výrazné, suché a autentické celerové bitters, schopné dodat koktejlům profesionální strukturu a nezaměnitelný charakter.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bittery |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.38 kg |
| EAN: | 4260167660066 |
| Hlavní kategorie: | Bittery |
| Značka: | The Bitter Truth |
| Země původu: | Německo |
| Příchuť: | Celer |
| Stupeň lihovitosti: | 35 až 45% |
| Velikost lahve: | Malé lahve |
| Obsah alkoholu: | 44% |
| Objem: | 0,2L |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
