Opthimus Summa Cum Laude 25yo 0,7L, 38%

Je vynikajícím příkladem řemeslného umění ostrova. Rum se destiluje v malých dávkách, což umožňuje vyniknout jeho bohaté rozmanitosti vůní.

Zaujme svou harmonickou chutí, jemnou strukturou a elegantním provedením, díky čemuž má své nezastupitelné místo v baru každého rumového znalce.

Chairman's Reserve Spiced je směsí opravdu jemných, velmi dlouho zrajících rumů destilovaných metodou "pot still" z melasy cukrové třtiny, která pochází z vlastních plantáží palírny. Vyznačuje se svěží vůní ovoce s náznaky medu a jemnou, lehce pikantní chutí exotického koření, čokolády a vanilky.

Ophyum Grand Premiere byl na trh uveden v roce 2016. Jedná se o dominikánský prémiový rum od jednoho z nejznámějších výrobců kubánských rumů, společnosti Oliver&Oliver. Rum má kulatý buket, který potěší chuťové buňky jemnou ovocnou chutí a příjemnou sladkostí. 

Zraje minimálně 14 let ve vybraných sudech, čas zraje v dubových sudech a poté ještě v sudech po sherry.

Cimborazo Rum 12yo je dvanáctiletý rum z Ekvádoru. Tento rum je pojmenován po hoře Chimborazo. To je vyhaslý čtvrtohorní stratovulkán. 

Je sušší a méně sladká než předchozí edice, nemá sherry závěr, aby si zachovala čistší a strukturovanější výraz. 

La Mauny Ananas Rhum je dokonalým spojením rumu typu agricole a sladkých ananasů. Rum je ideální pro míchání skvělých koktejlů.

Zraje minimálně 18 let v sudech z amerického dubu v subtropickém podnebí, se používají pouze ty nejlepší rumové destiláty. Tato dlouhá doba zrání dodává rumu obzvláště jemné, komplexní a vyvážené aroma.

Rum zrál několik let v zemích svého původu (Barbados & Trinidad) v sudech po bourbonu. Finální zrání probíhalo v jihozápadní Francii v sudech po koňaku Ferrand.

Blue Mauritius Reserva byla vyrobená v omezeném množství a to 2.900 kusů . Vyvážené dubové tóny s jemně nasládlou chutí lískových oříšků, vanilky a tropického ovoce.

Výrazná vůně s nádechem medu, přezrálého ovoce, pražených mandlí, muškátového oříšku, skořice, vanilky a pomerančové kůry.