Fernando de Castilla Amontillado Rare Old Sherry 0,75L, 17%
Elegantní a vyzrálé suché sherry z oblasti Jerez, které vzniká tradiční metodou dlouhého zrání v systému solera y criadera. Kombinuje jemnost biologického zrání pod vrstvou flor s hloubkou oxidativního dozrávání.
Víno nejprve několik let zraje biologicky pod vrstvou flor a následně pokračuje dlouhým oxidativním zráním v dubových sudech.
Tento tradiční proces dodává vínu typickou ořechovou hloubku, suchost a krásně vrstevnatý charakter
Chuť
Suchá, plná a elegantně strukturovaná 🍷 Dominují tóny pražených mandlí, lískových ořechů, sušeného ovoce, karamelu a jemného koření. Objevují se i lehké tóny pomerančové kůry, tabáku a dřeva. Závěr je dlouhý, minerální a lehce slaný
Aroma
Komplexní a intenzivní ✨ Ve vůni se prolínají ořechy, sušené citrusy, staré dřevo, tabákové tóny a jemná oxidativní elegance typická pro vyzrálé amontillado
Barva
Tmavě jantarová až mahagonová.
Doporučené servírování
🥂 Podávejte při teplotě 12–14 °C
🧀 Skvělé k tapas, jamónu ibérico, vyzrálým sýrům, pečeným ořechům nebo houbovým pokrmům
🍷 Výborné také jako meditační víno pro pomalé vychutnávání
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sherry vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.425 kg |
| EAN: | 8423360020020 |
| Hlavní kategorie: | Sherry vína |
| Značka: | Fernando de Castilla |
| Země původu: | Španělsko |
| Cukernatost vína: | Suché |
| Stupeň lihovitosti: | 0 až 20% |
| Velikost lahve: | Standardní lahve |
| Obsah alkoholu: | 17% |
| Objem: | 0,75L |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.