Fernando de Castilla Amontillado Antique Sherry 0,5L, 19%
Výjimečné suché sherry z oblasti Jerez, které spojuje eleganci biologického zrání pod vrstvou flor s hloubkou oxidativního dozrávání.
Víno nejprve zraje biologicky pod kvasinkovou vrstvou flor a následně pokračuje dlouhým oxidativním zráním v systému solera y criadera.
Díky tomuto procesu získává Amontillado svou charakteristickou kombinaci jemnosti, suchosti a hlubokých ořechových tónů
Chuť
Suchá, elegantní a velmi komplexní 🍷 Objevují se tóny lískových a vlašských ořechů, mandlí, sušeného ovoce, karamelu a jemného koření. Chuť je dlouhá, harmonická a krásně vyvážená s výraznou mineralitou a lehce slaným závěrem
Aroma
Intenzivní a vrstevnaté ✨ Ve vůni dominují ořechy, sušené citrusy, staré dřevo, tabákové tóny a jemné oxidativní nuance typické pro vyzrálé sherry
Barva
Tmavě zlatá až jantarová.
Doporučené servírování
🥂 Podávejte při teplotě okolo 12–14 °C
🧀 Skvěle doplní vyzrálé sýry, jamón ibérico, tapas nebo pečené houby
🍷 Výborné jako meditační víno pro pomalé vychutnávání
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sherry vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.95 kg |
| EAN: | 8423360040028 |
| Hlavní kategorie: | Sherry vína |
| Značka: | Fernando de Castilla |
| Země původu: | Španělsko |
| Cukernatost vína: | Suché |
| Stupeň lihovitosti: | 0 až 20% |
| Velikost lahve: | Malé lahve |
| Obsah alkoholu: | 19% |
| Objem: | 0,5L |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.