A.H. Riise XO Reserve Christmas Limited Edition 0,7L, 40%, -DB-

Plantation 20th Aniversary XO je v tuto chvíli jedním z nejlepších stařených rumů na světě a je dobře známý všem znalcům. Má velice jemnou, ale plnou chuť tropického ovoce s náznaky vanilky, kokosu a citrusových plodů. Závěr je sladký až medový.

Palírna A.H. Riise, která se nachází na Svatém Tomáši v Karibiku, ve svých destilátech spojuje více než jen vynikající chuť. Založil ji ve 40. letech 19. století lékárník Albert Heinrich Riise v době, kdy byl ostrov dánskou kolonií.

Admiral Rodney HMS Formidable Rare Rum 0,7L nese název lodi se vzpomínkou na admirála. Jeden ze tří nových přírůstků do rodiny. Každý z nich je směs destilátů různých délek, vyrobených z melasy a uložených v amerických bílých dubových sudech.Princessa je ve věku 5 až 9 let, Royal Oak 7 až 12 let a admirál Rodney Rum HMS Formidable 9 až 12 let. Se zralým nejdéle by mělo být zacházeno s respektem.

Zraje minimálně 18 let v sudech z amerického dubu v subtropickém podnebí, se používají pouze ty nejlepší rumové destiláty. Tato dlouhá doba zrání dodává rumu obzvláště jemné, komplexní a vyvážené aroma.

Ron Millonario X.O. je prémiový rum ze severního Peru. Je výsledkem produkce té nejlepší třtiny v oblasti, kde následně dlouho zraje v sudech ze slavonských dubů. Varianta X.O. je navíc vyráběna metodou solera a obsahuje směs 20letých rumů.

Riviere du Mât využívá know-how svých předků na Arrangé Rums a vytváří novou řadu dostupnou ve čtyřech variacích. Míchá se z rumu Riviere du Mât, infuzí například vanilkových lusků, kokosu, ananasu a jiného tropického ovoce, vybraných koření. Riviere Du Mat Arrangé si můžete vychutnat čistý nebo na ledu ale také v různých letních koktejlech.

Piquero je zbrusu nový rumový destilát s působivým chuťovým profilem. Jeho jemná, ale bohatá chuť odhalí tóny čokolády, ořechů, piškotů nebo sušenek.

Matusalem Gran Reserva Solera Rum 23yo je luxusní rum zrající metodou solera v dubových sudech po francouzském koňaku. Matusalem je původem kubánský rum. Jeho výroba ovšem byla včas přesunuta do Dominikánské republiky a unikla tak znárodnění.

Zraje několik let v sudech z amerického dubu na úpatí hory Kanlaon. Výsledná směs předvádí původního ducha Don Papa. Překypující citrusy s vanilkou ve vůni.

Série Black Cask slaví 10. výročí s edicí Planteray Black Cask 2024 Barbados & Paraguay. Jedná se o blend kotlíkových a kolonových rumů vyrobených z melasy a třtinového medu. Po destilaci na Barbadosu a Paraquayi rum několik let zraje v zemích svého původu v sudech z bílého dubu. Poté je převezen do jihozápadní Francie, kde zraje v silně vypálených dubových sudech po koňaku Ferrand.

Tato směs vzácných rumů z kotlíkových kolon zrála v tropickém klimatu Jamajky nejméně 15 let. Některé rumy, které jsou součástí blendu, jsou staré až 50 let.

Zraje v nových vypálených sudech z amerického bílého dubu po dobu 4 až 12 let. Na 40 % se zjemní přidáním prémiové kokosové vody.