Rakouské Single Malt Whisky, Strana 2

Charakteristická single malt whisky se destiluje v palírně Yoichi, která se nachází v malém přístavním městě Yoichi na Hokkaidu, a zrála 10 let v dubových sudech. Podmínky na ostrově velmi připomínají Skotsko: drsné klima, čistá horská jezera a dostupnost rašeliny a ječmene.

Exkluzivní dárková sada, která představuje jedinečný charakter palírny Talisker na ostrově Skye.

Rozmanitost chutí a dokonalost řemeslného zpracování dělají z Glenmorangie jednu z nejoblíbenějších značek whisky na světě.

Toto lahvování s čistotou bez filtru za studena umožňuje hlubší a autentičtější rozmanitost chutí. Whisky kombinuje nejlepší whisky z ostrova Islay a vyznačuje se intenzivním a charakteristickým chuťovým profilem. Smokehead je ideální volbou pro milovníky silného rašelinového kouře.

V tomto mimořádném výtvoru se silná jednosladová whisky Smokehead Islay setkává s intenzivními tóny tequily. Výsledkem je spojení dvou nezkrotných destilátů a zrození fascinující whisky.

Výjimečná jednosladová whisky z ostrova Islay, která zaujme svými intenzivními kouřovými tóny a silnou rozmanitostí vůní. Toto speciální lahvování se vyznačuje nejen silnou chutí, ale také velkolepým, dlouhotrvajícím závěrem, který podtrhuje komplexnost whisky.

Sladový ječmen používaný k výrobě je silně rašelinový, což dává konečnému produktu jeho charakteristické kouřové aroma. Zraje také v dubových sudech, což mu dodává na komplexnosti a hloubce tím, že kombinuje přírodní prvky dřeva, vzduchu a času.

Je poctou rebelské tradici značky Smokehead a jistě si získá srdce těch, kteří hledají výjimečné zážitky z whisky. 

Je skutečnou ikonou mezi kouřovými whisky a je ceněna pro své silné rašelinové aroma a pozoruhodnou hloubku. S obsahem alkoholu 46% ztělesňuje tato jednosladová whisky Islay podstatu slavné palírny Ardbeg.

Tento Caol Ila je poctou charakteristické kouřovosti palírny. Vyznačuje se intenzivními tóny rašeliny, jemným mořským vánkem a vyváženou sladkostí a kombinuje typické vlastnosti ostrova Islay s podpisem Gordona & MacPhaila.

Armorik zraje devět let v sudech po bourbonu a poté šest let v sudech po sherry. Lahvování není barvené ani filtrované za studena.
Jedná se o limitované stáčení do lahví na 1 500 lahví.

Jedná se o třetí a poslední lahvování Harvest Editions z Lochlea Distillery. Zrála v pečlivě vybraných sudech po bourbonu a portském, aby se vyvinul sladký, letní chuťový profil.

Lihovar klade velký důraz na kvalitu svých surovin. Ječmen používaný k výrobě single malt whisky se pěstuje na vlastních polích palírny a sklízí se ručně. 

Podnik vede John Campbell, bývalý manažer palírny Laphroaig, a je v rodinném vlastnictví.

Ječmen pro výrobu se pěstuje a sklízí interně. Voda je získávána z vápencových pramenů hluboko pod palírnou. To umožňuje plnou sledovatelnost z terénu až do láhve.

Lochlea Distillery je nezávislá jednosladová palírna se sídlem na farmě Lochlea Farm v Ayrshire, poblíž Glasgow v Lowlands. Nezávislou rodinnou palírnu řídí bývalý manažer palírny Laphroaig John Campbell.

Vyznačuje se zráním lehce kouřových single malt whisky z palírny Islay v ručně vybraných sudech po sherry Oloroso a sudech po bourbonu.

Tato dvanáctiletá whisky Bowmore zrála více než deset let v pečlivě vybraných evropských dubových sudech, které dříve obsahovaly jemné sherry Oloroso, a také v sudech z amerického dubu, které dříve obsahovaly bourbon.

Jednosladová whisky Machrie Moor kombinuje klasický svěží charakter arranské whisky s nádechem rašelinového kouře, který se vyrábí v sesterské palírně Lochranza.