Nápoje, Strana 90
Stránka 90 z 138 -
2751 položek celkem
Vyrábí se výhradně kotlíkovou destilací a s hladinou obsažených esterů 300-500 gramů spadá do kategorie LROK.
Projekt Habitation Velier, který byl zahájen v roce 2015 ve spolupráci Lucy Gargana s předními palírnami rumu, se zaměřuje na výrobu čistých single rumů. Každý výraz Habitation Velier představuje jedinečný projekt se specifickými charakteristikami, což je pro každou zúčastněnou palírnu světová premiéra.
Základ pro výrobu tohoto rumu tvoří originální Green Island Superior Light, který se následně obohacuje aromatickým kořením: vanilkou, skořicí, hřebíčkem a zázvorem. Má velmi vyváženou chuť, která se dalece liší od typických průmyslově vyráběných "spiced" rumů.
Tmavý rum typický pro jižní polokouli, ceněný pro svou kvalitu a eleganci. Vyrábí se z melasy tradiční metodou a je dokonale smíchán z několika vynikajících mauricijských destilátů.
Gold of Mauritius Dark je africký rum z Mauricia. Zraje v sudech po červeném jihoafrickém víně. Je dobře vyvážený a na jazyku potěší příjemným čokoládovým podtónem, doteky tropického ovoce a dubového dřeva. Zaujme také svou netradiční a elegantní lahví.
Foursquare Spiced Rum 0,7L je silný rum z Barbadosu, ve kterém vynikají ovocné nuance. S hlubokým kořením se tyto dvě ingredience propojí a vznikne neobyčejná chuť, silná a plná.
Tento rum byl destilován z melasy a zrál 11 let. Prvních pět let strávil v sudech po bourbonu z amerického bílého dubu, následovalo zrání v sudech po zinfandelu z Kalifornie. Tato povrchová úprava z dvojitého sudu dodává rumu jedinečnou notu.
Flor de Caña, rodinná firma vyrábějící rum udržitelným způsobem od roku 1890, je prvním výrobcem rumu na světě. V roce 1875 Alfredo Francisco Pellas Canessa, mladý dobrodruh z italského Janova, opustil svou rodinu a vydal se do exotické země Nikaragua. Ideální místo pro lihovar bylo nalezeno na úpatí sopky San Cristóbal, nejvyšší a nejaktivnější sopky v Nikaragui.
Flor de Caña Grand Reserve je prvotřídní rum, který se v Nicaragui vyrábí již od roku1937. Jeho pomalý proces staření mu dodáváje jeho komplexnost. Vyniká svou chutí karamelu a pomeranče se špetkou pepře.
Fire Velvet Overproof se vyrábí v jamajském lihovaru Hampden Estate. Rum vyniká vysokým obsahem esterů, díky čemuž má velmi intenzivní ovocnou chuť.
Skutečná rarita z proslulé kolekce rumů Facundo, kterou Bacardi vytvořil jako poctu zakladateli Donu Facundovi Bacardí Massó.