Destiláty, Strana 50
Stránka 50 z 51 -
1009 položek celkem
Angostura Gold Rum je karibský rum z Trinidadu vyráběný míšením několika karibských rumů o průměrném stáří 5 let. Všechny rumy ze směsi zrají v sudech po bourbonu, přičemž ten nejstarší v nich tráví rovných 8 let.
Skládá se z vyvážené směsi rumů, které zrály léta ve vybraných dubových sudech, což mu dodává pozoruhodnou hloubku a komplexnost. Zrání v sudech dodává rumu bohaté dubové, vanilkové a karamelové tóny.
Lihovar House of Angostura vyrábí rumy britského typu, jejichž plná sušší chuť je oblíbená po celém světě. Historie značky sahá až do roku 1824, kdy začala vyrábět své stejnojmenné bittery. Angostura 1919 je jedním z jejích nejúspěšnějších rumů a je pojmenován po roce, kdy byl poprvé uložen do sudů.
Aguardiente Cristal Rum 0,7L je kolumbijský světlý rum o stáří jednoho roku. Díky pěstování cukrové třtiny v podhůří And na vulkanickém podloží a kousek od moře se jedná o raritu. Rum je agricole vyroben z čisté panenské šťávy. O kvalitě tedy není pochyb.
HMS Royal Oak, vybavená 74 děly, byla v čele bitvy u Les Saintes pod velením Thomase Burnetta. Po celou dobu konfliktu aktivně ostřelovala nepřítele a významně přispěla k průběhu bitvy.
Admiral Rodney HMS Formidable Rare Rum 0,7L nese název lodi se vzpomínkou na admirála. Jeden ze tří nových přírůstků do rodiny. Každý z nich je směs destilátů různých délek, vyrobených z melasy a uložených v amerických bílých dubových sudech.Princessa je ve věku 5 až 9 let, Royal Oak 7 až 12 let a admirál Rodney Rum HMS Formidable 9 až 12 let. Se zralým nejdéle by mělo být zacházeno s respektem.
Jeho základ tvoří karibský rum obohacený opojnou vanilkou z Madagaskaru a pomerančovou kůrou ze Sevilly. Po nalití do sklenice ucítíte vůni vánočního koření, sladké vanilky i ovoce.
Pečlivý výběr rumů ze Západní Indie v kombinaci s procesy zrání ve zralých a mladších sudech. Označení "Superior Cask" znamená vysokou kvalitu, které je dosaženo použitím nejlepších dostupných sudů od A.H. Riise.
Jedná se skutečně o velmi zvláštní směs. Oslavuje 175 let Alberta Heinricha Riise a poprvé byla lahvována v roce 2013, přesně 175 let poté, co poprvé otevřel dveře své lékárny na Sv. Tomáši. Tyto vzácné kapky se připravovaly dlouho, ale jen ty nejlepší si zaslouží výročí takového historického filantropa.
A.H. Riise XO Royal Reserve King Haakon patří mezi světovou špičku rumů. Jedná se o směs mimořádně vyzrálých rumů, přibližně 20 let starých. Sofistikovaný, bohatý, příjemný, a harmonický charakter. Rum voní po vanilce, kakau a karamelu. V chuti se přidávají pomeranče a melasa. Závěr je krémový.
Vychází z osvědčené originální receptury nejprodávanějšího nápoje Royal Danish Navy 40%, ale zvyšuje obsah alkoholu pro intenzivnější chuťový zážitek. I přes zvýšenou sílu zůstává chuť příjemně kulatá. Této charakteristické intenzity a výrazného aroma je dosaženo tradiční kotlíkovou destilací, která obohacuje kořeněný rum o vysoký obsah esterů.