Destiláty ročník 1965, Strana 75
Stránka 75 z 117 -
2336 položek celkem
Limitovaná edice námořního rumu z vybraných destilačních přístrojů v Guyaně a Trinidadu na počest korunovace krále Karla III. a královny Camilly dne 6. května 2023. Tato jemná směs vyzrálého rumu je podobná té, která byla podávána 31. července 1970, kdy Admiralita přestala vydávat svůj denní rum lodním společnostem, čímž skončila nejdelší tradice v námořní historii.
Puntacana Club Ron Viejo je kombinací víceletých stařených rumů zrajících v dubových sudech. Vůně je lehce kouřová s ovocnými podtóny a dotekem starého dubového dřeva. Chuť je z počátku ostřejší, poté přechází do tónů třtinového karamelu, tropického ovoce a dubového dřeva.
Rum Puntacana Club Ron Muy Viejo ve vás zanechá hluboký dojem. Zraje 6 až 8 let v dubových sudech, které mu dodávají barvu lesního medu. Aroma je suché, zakončené citrusovými tóny. Chuť je plná, s tóny exotického ovoce, karamelu a vanilky.
Puntacana Club Black je směsí rumů s lehkou vůní karamelu a jemnou suchostí. Chuť je zpočátku těžší, později se objevují lehké tóny karamelu a kakaa.
V současnosti je Privateer Rum Distillery považován za symbol vysoce kvalitního rumu ze Spojených států, který pomáhá redefinovat určitý styl rumu, který je typický pro oblast Nové Anglie.
Rumy Privateer zrají v sudech z amerického bílého dubu o kapacitě cca 200 litrů. Tyto sudy jsou z celkových sedmi stupňů klasifikovaných americkou Independent Stave Company vypáleny na úroveň známou jako char#3, kdy sud podléhá vypalování po dobu 35 sekund.
Základem pomerančového likéru je směs tří a pětiletých třtinových rumů původem z Dominikánské Republiky, společně s přírodními výtažky pomeranče a mandarinky, doslazen pravým karamelem. Výsledný rumový likér je dohlazen směsí koření.
Platonico Elixír je sladký rumový likér plný karamelu a macerovaných rozinek. Velmi příjemné tóny koňaku a vanilky.
Spojení barbadoského rumu a dužiny místních kokosových ořechů. Dužina se rozkrájí a nechá přirozeně usušit, aby si zachovala intenzivní kokosovou chuť. Poté se zčásti naloží do nestařeného rumu vydestilovaného v koloně a zčásti do rumu vydestilovaného v kotlíku. Nakonec se infuze smísí s rumem stařeným až 3 roky. Při výrobě se kokosem nešetří – na jeden litr rumu připadá jeden celý kokosový ořech.
Ochutnejte Plantation Xaymaca Special Dry, který oživuje typický jamajský styl výroby rumů. Vzniká jako 100% "pot still" rum.