Santos Dumont Heritage 0,7L, 43.8%, -DB-

Dokonalost se nedá uspěchat. S tímto mottem v roce 2011 představila největší panamská palírna Varela Hermanos rum, kterým se rozhodla s mírným zpožděním oslavit sto let od svého vzniku. Světlo světa tak spatřil naprosto unikátní třicetiletý tmavý rum Abuelo Centuria.

Název tohoto rumu byl inspirován modrou barvou, kterou si staří Mayové vyráběli z květů stejnojmenné rostliny. Indigově modrá je také symbolem Salvadoru a barvou Tlaloca, mayského boha deště.

Tato směs vzácných rumů z kotlíkových kolon zrála v tropickém klimatu Jamajky nejméně 15 let. Některé rumy, které jsou součástí blendu, jsou staré až 50 let.

Diplomático Reserva Exclusiva je venezuelský rum s výraznou chutí karamelu a vanilky, perfektní pro vychutnání samotného nebo jako základ pro prémiové koktejly.

Zraje minimálně 14 let ve vybraných sudech, čas zraje v dubových sudech a poté ještě v sudech po sherry.

Diplomático Reserva Exclusiva je venezuelský rum s výraznou chutí karamelu a vanilky, perfektní pro vychutnání samotného nebo jako základ pro prémiové koktejly.

Chairman's Legacy předvádí umění míchání kotlíkových a sloupcových rumů. Kromě tradičních rumů na bázi melasy se „Legacy“ vyznačuje přídavkem destilátu šťávy z cukrové třtiny, což je ochranná známka společnosti Laurie ode dne, kdy pěstoval cukrovou třtinu v okolí palírny, aby izoloval charakteristické proprietární kvasinky, kterými je Chairman's Reserve tak známý.

Série Black Cask slaví 10. výročí s edicí Planteray Black Cask 2024 Barbados & Paraguay. Jedná se o blend kotlíkových a kolonových rumů vyrobených z melasy a třtinového medu. Po destilaci na Barbadosu a Paraquayi rum několik let zraje v zemích svého původu v sudech z bílého dubu. Poté je převezen do jihozápadní Francie, kde zraje v silně vypálených dubových sudech po koňaku Ferrand.

Ron Centenario Gran Legado je směsí nejlepších kostarických rumů, které trpělivě čekaly a zrály v dubových sudech po dobu 12 let. Jemná chuť karamelu a ořechů s tóny tropického ovoce a vůní dubového dřeva dělá z tohoto rumu skutečnou legendu.

Skvělý rumový elixír z vyhlášené rumérie Hacienda San Isidro. Elixír stojí na skvěle vyladěné směsi panamských rumů o stáří 7 až 12 let a podle tajné receptury se do něj přidávají macerované rozinky a vybrané byliny. 

Dárková kazeta rumů značky Dos Maderas.

Zraje několik let v sudech z amerického dubu na úpatí hory Kanlaon. Výsledná směs předvádí původního ducha Don Papa. Překypující citrusy s vanilkou ve vůni.