Planteray PXXO 20th Anniversary 0,7L, 40%, -DB-

Zraje nejprve v tropickém klimatu Barbadosu v sudech z amerického bílého dubu a následně ve Francii v sudech po koňaku Ferrand. Novinkou této edice je třetí zrání v sudech po sherry Pedro Ximénez (PX) z Andalusie, které rumu propůjčuje mimořádnou hloubku, hedvábnou texturu a bohaté tóny sušeného ovoce.

Chuť

Sametová, bohatá a dokonale vrstevnatá 🍇🍫🥃 Na patře se rozvíjejí tóny rozinek, sušených švestek a datlí, které doplňuje hořká čokoláda, vanilka a karamel. Následují pražené lískové ořechy, pomerančová kůra a jemné koření s dotekem dubového dřeva. Finiš v PX sudech přináší elegantní sladkost a krémovou texturu, aniž by překryl typický barbadoský charakter rumu. Závěr je dlouhý, hřejivý a mimořádně harmonický.

Aroma

Sušené ovoce, vanilka a pražené ořechy 🍇🌰✨ Ve vůni dominují rozinky, fíky a sušené meruňky, které doprovází vanilka, kokos, karamel a jemné tóny kakaa. Postupně se objevují pražené lískové ořechy, sladké koření a lehký nádech dubového dřeva, který vytváří elegantní a komplexní aromatický profil.

Barva

Tmavě mahagonová s měděnými odlesky.

Doporučené servírování

🥃 Nejlépe si jej vychutnáte samotný ve sklenici typu Glencairn nebo Tumbler při pokojové teplotě.
💧 Několik kapek vody zvýrazní tóny sušeného ovoce, vanilky a čokolády.
🧊 Kostka ledu rum jemně zjemní a podpoří jeho karamelovou a ovocnou stránku.
🍫 Výborně doplní hořkou čokoládu, dezerty s rozinkami, crème brûlée, pražené pekanové ořechy, sušené fíky nebo vyzrálé tvrdé sýry.
🎁 Díky jedinečnému trojímu zrání – v amerických dubových sudech, sudech po koňaku Ferrand a závěrečnému finiši v sudech po sherry Pedro Ximénez – představuje Planteray PXXO 20th Anniversary výjimečný sběratelský kousek i luxusní dárek pro milovníky špičkových rumů.