Park Millesime 1973 Petite Champ Cognac 0,7L, 40%, -Dřev. DB-

Toto lahvování je považováno za VSOP s nejhlubšími květinovými aromami ve své kategorii. Jeho charakter vychází z výběru vysoce kvalitních eaux-de-vie, včetně významné části z žádaného Borderies Cru, nejmenší, ale nejaromatičtější oblasti apelace Cognac. 

Zrání trvalo minimálně 10 let a probíhalo v malých dubových sudech. Použití lehce páleného, ​​jemnozrnného dřeva nabízí dokonalou rovnováhu mezi vysoce aromatickými složkami a jemnými taniny. Každá směs obsahuje destiláty z Borderies cru, které zvýrazňují květinové tóny tohoto intenzivně aromatického koňaku.

Cognac Club Premier je velmi speciální směs Old Pale Bons Bois, Fins Bois Eaux-de-vie. Dospěla do věku, kdy brandy odhaluje plnost svých květinových tónů a jeho barva se zintenzivňuje. Do vůně se dostává kulatost a měkkost. V chuti se do popředí dostává vanilkové aroma díky kontaktu koňaku se dřevem a další květinové vůně.

A.E. Dor VS Cognac 0,05L pochází z Francie. Je to koňak velmi jemného a ovocného charakteru. Vůně je vždy příjemná a jemná s jemnými tóny ovoce a vanilky. Dlouhému závěru dominuje karamelová sladkost.

Vůně je velmi bohatá na citrusy (zelený citrón, pomeranč) s lehkým tónem dřeva a čaje. V chuti cítíme sušené švestky s lískovým oříškem. Svěží, intenzívní jemnost.

K výrobě se používají vlastní vypěstované hrozny z oblasti Cognac. Po dvojité destilaci v měděných destilačních přístrojích vzniká čisté eaux-de-vie, které slouží jako základ pro koňaky. Zrání probíhá v nových dubových sudech. Typický design láhve pro XO vytvořil Gérald de Geoffre.

The Paulsen Collection Cognac Petit Champagne 40 let 0,7L je vynikající, 40 let starý Cognac z roku 1968, který zraje v dubových sudech Limousin v Petit Champagne.

Koňak Hardy představuje výjimečné řemeslo a tradici, která se ve Francii udržuje již pět generací. Renomovaný Maison Hardy, založený v roce 1863, pochází z okouzlujícího regionu Charente.

Zvláštními znaky typickými pro Borderies jsou jemné květinové vůně a lehké chutě, koňak má hladký přechod od VSOP kvality k XO. Díky promyšlené pozornosti věnované procesu stárnutí tohoto koňaku, tato konkrétní směs je opravdu jediná svého druhu a určená pro uspokojení těch, kteří jsou zvědaví a chtějí koňak s výraznou individualitou.

Grand Breuil VS Cognac je unikátní svou lehkostí, svěžestí a čerstvostí. Je to harmonická směs ovocných tónů typických pro hrozny rostoucí v oblasti Cognac, s jemným květinovým aroma.

Grand Breuil VSOP Cognac je bezpochyby jeden z nejlepších ve své třídě. Extrémně měkký, jemný a lehký, odhaluje výrazné tóny měkkého červeného ovoce a vanilky. Zvědaví znalci mohou také odhalit jemnější a komplexní aroma, jako jsou broskve a kandovaný zázvor.

Meukow VSOP potěší svým plným aroma s tóny sušeného ovoce a tělem z lesnatých plodů, které se typicky rozvíjí během skladování v malých dubových sudech.