La Cofradia BLANCO Tequila 0,7L, 38%

El Jimador Reposado začíná 100% ručně sklizenou modrou Weberovou agávou, přirozeně fermentovanou a dvakrát destilovanou. Pak si užívá dvouměsíční siestu ve vlastních ručně vyráběných sudech z amerického dubu až do dokonalého okamžiku. Na výsledky se vyplatí čekat.

K výrobě Curada se používá blanco tequila z Vysočiny Jalisco, tekutina se pak zalije kousky vařené agáve. Zpočátku se v infuzích používala pouze modrá agáve z Jalisco, ale projekt se brzy vyvinul tak, aby zahrnoval další odrůdy agáve z jiných oblastí Mexika. Každá odrůda agáve je vařena pomocí techniky každé příslušné oblasti a poté převezena do Jalisco.

Gran Padre Tequila Blanco je 100% řemeslná tequila, destilovaná ve 100 let staré cihlové peci a dvakrát destilovaná ve věži.

Arte Azul Tequila Blanco znamená nesrovnatelnou kvalitu a autentický požitek. Tato prémiová tequila, vyrobená ze 100% modré agáve Weber, zraje 24 dní ve vybraných sudech z francouzského dubu.

Tequila 1800 Blanco odpočívala 15 dnů v amerických dubových sudech. Má krásnou vůni po sladké paprice, koření a pepři. V chuti je hladká, jemně nasládlá po ovoci a paprice. Dodnes se vyrábí podle originální receptury pečlivým procesem, 100% z agáve.

Clase Azul Reposado je ultraprémiová tequila z oblasti Jesus Maria v Jalisco. Je 100% agávová, zrající minimálně 8 měsíců před plněním do ručně malované karafy Talavera.

Tequily Don Agustín vyráběny 100% mexickou rodinnou společností Tequila Supremo, kterou pod původním názvem „La Arandina“ založil v Arandas v roce 1938 Don Jose Augustin Camarena.

Corralejo Reposado je dvakrát destilována tequila ze 100% agáve. Vyrábí se od roku 1994 v malých sériích.

Zraje jeden rok v sudech z amerického dubu. Uzená, dřevitá vůně s vanilkou, kořením a čokoládou na patře, tato komplexní lihovina vyvažuje chutě přítomné v terénu poloostrova Yucatán.

Tequila Sangre de Vida Blanco začíná pomalým pražením srdíček z agáve piña v cihlových pecích s kamennými stěnami. Po staletí starém umění pomalého vaření následuje ochlazení, drcení a nakonec vylisování srdíček do mosto (sladké šťávy), která se poté pět dní fermentuje a třikrát destiluje.

Caroline a Michael Steigerovi jsou zakladatelé Aromas of Mexico a vášniví fanoušci atmosféry a mexických lihovin. Německá společnost úzce spolupracuje s mexickou Tequilas del Senor. Gran Padre Tequila je vyrobena ze 100% modré pavézové agáve. Gran Padre Tequila Añejo je 100% řemeslná tequila zrající 24 měsíců v sudech z bílého dubu.

Patron Anějo v překladu znamená "letitá" a je tomu opravdu tak. Tato tequila zraje jeden rok až pět let a to může napovědět, že Patron Anějo je směs starých tequil, které zrály v sudech z bílého dubu.