Ki No Bi Kyoto Dry Gin 0,04L, 45.7%
Precizní japonský gin s mimořádně čistým, suchým a harmonickým charakterem, inspirovaný tradiční japonskou estetikou a řemeslem Kjóta.
Gin pochází z Japonska a je vyráběn palírnou Kyoto Distillery, která sídlí přímo v Kjótu – historickém centru japonské kultury. Zajímavostí Ki No Bi je jeho unikátní výrobní metoda: jednotlivé botanicals jsou destilovány odděleně do šesti aromatických kategorií (např. citrusy, čaje, byliny, koření) a až následně pečlivě blendovány. Tento přístup umožňuje absolutní kontrolu nad chutí a dokonalou rovnováhu.
Základem není obilný alkohol, ale rýžový destilát, typický pro japonské lihovarnictví. Mezi klíčové botanicals patří yuzu, hinoki (japonský cypřiš), bambusové listy, zelený čaj gyokuro a sanshō pepř. Obsah alkoholu 45,7 % zajišťuje výraznou aromatiku, strukturu a dlouhý, elegantní dozvuk.
Chuť
Velmi suchá, čistá a dokonale vyvážená 🌿🍋✨. Dominují tóny jalovce, yuzu, jemné citrusové svěžesti, zeleného čaje a lehkého pepřového závěru.
Aroma
Komplexní a elegantní 🌿🍵. Citrusové a bylinné tóny se prolínají s jemným dřevitým a čajovým nádechem.
Barva
Čirá a průzračná, podtrhující preciznost japonské destilace.
Doporučené servírování
🍸 Gin & Tonic – s velmi jemným suchým tonikem
🧊 S ledem – vynikne čistota a struktura
🍹 Minimalistické koktejly – ideální do Dry Martini nebo Gin & Soda
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.