Justinos Sercial Madeira 10yo 0,75L, 19%
Suchý styl fortifikovaného vína z portugalského ostrova Madeira, vyrobený z odrůdy Sercial, která je známá svou svěží kyselinou a elegantní strukturou.
Víno zraje průměrně 10 let v dubových sudech, kde získává typický oxidativní charakter, jemné oříškové tóny a komplexnost. Oproti sladším stylům Madeiry (např. Malvasia) je Sercial výrazně sušší, svěží a energičtější.
Chuť
Suchá, svěží a minerální ✨🍷. Dominují tóny citrusové kůry, mandlí, ořechů a lehké slanosti s dlouhým, suchým závěrem.
Aroma
Elegantní a lehce oříškové 🌰🍋. Vůně sušených citrusů, mandlí a jemného koření.
Barva
Světle jantarová až zlatavá.
Doporučené servírování
🥂 Lehce vychlazené (cca 12–14 °C)
🧀 Jako aperitiv k olivám, ořechům a tvrdým sýrům
🍤 K mořským plodům nebo tapas
🥃 Samostatně jako suchý digestiv
✨🍷Díky fortifikaci a způsobu zrání je velmi stabilní a po otevření vydrží dlouhou dobu bez výrazné ztráty kvality.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.