Fruit Spirit - Apricot 0,5L, 48%, -DB-

Kleiner Silver Plum 0,7L je ovocný destilát vyráběný z toho nejkvalitnějšího ovoce, které se sbírá po dobu několika dní, při nejvyšší zralosti. Destilát se poté ukládá do kameninových nádob.

Kdoulovice je poměrně netradiční a vzácný ovocný destilát, který dokazuje, že i z poměrně nevzhledných plodů lze pomocí destilace stvořit něco krásného. U Žufánků mění kdoule na výbornou pálenku, v jejíž chuti jsou cítit hrušky, jablka i citronové tóny.

Láskyplný průtahový destilát z plodů modrého jalovce pocházejícího ze Slovenska a červeného z Itálie. Charakteristické vlastnosti tohoto lesního plodu dodávají nápoji osvěžující účinky a dělají z něj nenahraditelnou součást celé řady míchaných koktejlů jako je například Bora Bora (borovička, hruškovice, tonic) a hlavně speciální Junipelder.

Ušlechtilý jemný ovocný destilát s nádhernou charakteristickou chutí a vůní Velkopavlovických meruněk. Díky vysoké cukernatosti a též odlišné chuti této odrůdy se z něho stává jeden z nejjemnějších a nejchutnějších meruňkových pálenek. Kvalita pálenky z velkopavlovické odrůdy je všeobecně uznávána jako 1. klasa v rámci ČR i mezinárodně.

Gölles Saubirne 0,7L je vynikající rakouská pálenka z hrušek, z odrůdy sviňka. Jedná se o čistý neředěný destilát, k jehož výrobě je potřeba 25 – 35 kg zralých hrušek.

Slivovice Žufánek se vyrábí pouze ze zralých a kvalitních švestek pocházejících z jejich vlastních sadů v CHKO Bílé Karpaty. Proces pomalého a přirozeného kvašení se v lihovaru Žufánek nijak neurychluje, aby výsledkem byla jen ta nejlepší slivovice.

Ušlechtilý, velmi jemný ovocný destilát s charakteristickou výraznou sladkou chutí a vůní třešní. Odrůda ´Giorgia´ byla vyšlechtěna v Itálii. Je velmi aromatická a sladká. Tato odrůda je pěstována v sadech poblíž lihovaru.

Malosériový destilát odrůdového ovoce původem z volné přírody. Devítiměsíční fermentace kvasu odpeckovaných višní. Řízená třístupňová destilace. V roce 2014 byl destilát uložen do sudů po sherry z odrůd Palomino a PX (Pedro Ximénez).

Ušlechtilý jemný ovocný destilát s nádhernou navinule sladkou, příjemně kořenitou charakteristickou chutí a vůní, vyrobený z Clappovy máslovky. Clappova máslovka je stará letní odrůda amerického původu vyšlechtěná kolem roku 1860 na zahradě Th. Clappa. Je charakteristická svými velkými zelenožlutými plody s červeným líčkem.

Exkluzivní ovocná pálenka ze Švýcarska. Pro výrobu byly použity pouze dokonale vyzrálé, sytě zlatožluté hrušky odrůdy Williams. Ty byly následně ručně přebrány a z těch nejkvalitnějších kusů se vyrobil rmut, který se destiloval za použití tradičních metod. Výsledný nápoj se nechává ještě šest měsíců odpočívat.

Jemný destilát z pečlivě vybraného, zcela zralého ovoce. Dlouhou dobu zraje v dřevěných sudech. Je vyroben podle tradičního domácího receptu a vyznačuje se harmonicky dokonalou chutí, které dominují maliny.

Vyrábí se z meruněk z jižního Tyrolska a se svým zvláštním, typicky ovocným aroma, jsou základem pro jemnou pálenku z palírny Pircher.