Diplomático Single Vintage 2013 0,7L, 43%, -DB-
Venezuelský rum z limitované edice Single Vintage, vytvořený výhradně z destilátů sklizených a vydestilovaných v roce 2013.
Vzniká spojením rumů destilovaných v měděných kotlích Batch Kettle, Pot Still a koloně Barbet. Následně 10 let zraje v kombinaci sudů po bourbonu a po whisky, které mu propůjčují elegantní, sušší a komplexnější charakter než měly předchozí ročníky této série. Každá edice Single Vintage vzniká pouze ve výjimečných letech, kdy Master Blender vybere rezervy s mimořádným potenciálem. Výsledkem je noblesní rum určený pro pomalou degustaci i sběratele.
Chuť
Hedvábná, bohatá a dokonale vyvážená 🥃🍫✨ Na patře se rozvíjejí tóny hořké čokolády, pražených mandlí, zralých třešní, datlí, rozinek a hrušek. Vše doplňuje vanilka, cedrové dřevo a jemné dubové koření. Díky zrání ve whisky sudech působí rum sušším, elegantnějším dojmem než předchozí edice Single Vintage a nabízí mimořádně dlouhý, sametový závěr.
Aroma
Komplexní, elegantní a jemně dřevité 🌰☕✨ Ve vůni dominují pražené mandle, máslový karamel, dubové dřevo a přírodní cukrová třtina. Postupně se přidávají tóny vanilky, kávy, hořké čokolády a jemného cedru, které vytvářejí bohatý a vrstevnatý aromatický profil.
Barva
Tmavě jantarová s mahagonovými odlesky.
Doporučené servírování
❄️ Nejlépe si jej vychutnáte samotný při teplotě 18–20 °C v degustační sklenici. Několik kapek vody pomůže otevřít jeho komplexní aromatický profil.
🥃 Jedná se o rum určený především k pomalé degustaci. Díky dlouhému zrání a výraznému vlivu bourbon a whisky sudů vynikne nejlépe v čisté podobě.
🍫 Skvěle doplní kvalitní hořkou čokoládu, pražené mandle, sušené ovoce, vyzrálé tvrdé sýry nebo prémiový doutník.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rum |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.33 kg |
| EAN: | 5099873031684 |
| Hlavní kategorie: | Rum |
| Značka: | Diplomatico |
| Země původu: | Venezuela |
| Dárkové balení: | Dárkové balení |
| Doba zrání: | 10yo |
| Druh rumu: | Tmavé rumy |
| Styl zrání: | Bourbon, Whisky |
| Stupeň lihovitosti: | 35 až 45% |
| Velikost lahve: | Standardní lahve |
| Objem: | 0,7L |
| Obsah alkoholu: | 43% |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
